canton pot (已結業)

今天應朋友要求去食火窩，於是上網搜尋有咩地方有好野食，結果找到一間叫Canton Pot既餐廳，地點在旺角豪華戲院旁一間叫薈賢居的酒店內。打電話訂枱時服務員很耐心地講述餐廳位置，另外我揸車過來還可以提供免費車位。我們一行4人大約七時半到達，之後服務員立刻遞上i -pad餐牌，他們介紹了餐廳四款招牌湯底，每種都煲足幾小時，還有並列兩行的十二款汁醬。 結果我們選擇了川芎白芷魚頭湯拼花膠響螺湯，上既時候服務員還叫我們可以先品嚐湯先再打邊爐，這兩個湯真的很足料，很好喝。之後我們聽他們介紹點了餐廳既必食食材，羊肚菌豚肉餃，匈牙利綿羊猪，本地牛頸脊，松茸野菌福袋，四合丸……真係冇介紹錯。 還有他們的花茶飲品及很多不同種類的啤酒，結果朋友選擇了紫背天葵，我就試了他們推介既比利士和德國啤酒，前者士多啤梨味，後者麥味較重，值得一試。 最後我們埋單，他們在做推廣，3-6位8折，7-12位7折，真是物有所值。