酒樓新張不久環境寬敞開揚，落地玻璃牆引入維港景色令人心曠神怡！
我也大讚朋友真會找地方坐落很舒服！
茶具器皿清雅還有燭燈暖着茶服務夠窩心！
細看餐牌除了精美小菜和點心還有潮州點心，地道小食……等。
多項家庭，朋友，商務聚會套餐和午市優惠套餐等等。
價格合理，以這地段和環境來衡量價格 也算相當貼地！
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特) 港匯蝦餃皇 $ 45
粒粒晶瑩透亮！
一般正常大小，皮溥富彈性蝦肉爽口彈牙十分新鮮美味！
堂弄過橋龍躉日式稻庭烏冬 $ 86 / 位
賞相 矜貴！
雖然未見堂弄，但一樣是滾燙燙的！
三大片龍躉肉非常吸睛！
奶白色湯底濃濃鮮甜無比！
魚肉嫩滑皮層膠膠的甘香肥美！
烏冬煙煙韌韌口感順滑，很滋味！
荔茸蜂巢芋角 3件 / $ 39
蜂巢外層末算十分鬆，但荔茸非常香滑饀料豐富味道調得滋味。
原粒瑤柱魚翅灌湯餃 $ 58
湯底 清澈而鮮濃，原隻餃子造型漂亮。
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真的有翅和瑤柱。足料！
蓮子百合紅豆沙 $ 28
蓮子百合鬆化，紅豆沙濃稠適中甜度也恰到好處。
吃過甜品望着靚景，回味着點心的味道再繼續茗茶 閒聊多一陣！很好的茗茶地方感覺寫意！
