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2017-08-19
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港式邊爐同日式shabu shabu就食得多，今日帶埋媽媽去試下台式手工涮涮鍋。101涮涮鍋有2間店，總店係尖沙咀厚德街，之前都聽聞過水準唔錯，但一直未有機會試。至於銅鑼灣分店就係最近新開，見出開銅鑼灣，一於同媽媽去試一試。銅鑼灣分店空間頗大，環境舒適，而且因為位處高層，所以景觀一流。呢度提供手工涮涮鍋套餐，每人388，包晒前菜，主菜，無限追加配料，飲品同甜品。主菜揀左冬瓜卜卜蜆海鮮鍋，湯底很鮮甜，卜卜蜆同配料非常多。套餐仲包埋精選肉類同特選手工火鍋拼盤。牛頸脊肥牛厚薄適中，油脂分布平均，簡單淥2下食，夠晒嫩滑。聽店員講呢個拼盤係每日新鮮人手製作，每款都幾有特色，最鍾意個墨魚丸好彈牙其實食到呢度，我同媽媽已經飽咗大半，所以最後只係追加少少菜同魚皮餃就收手。食台式涮涮鍋，當然要點返杯珍珠奶茶喇。呢度其中一樣吸引地方，就係可以任飲台式特飲，連紅白酒，啤酒同cocktails都可以任點㗎!呢度嘅夜景真係好靚。坐喺落地玻璃前，望住個靚景，品嘗美食，好幸福啊
101涮涮鍋有2間店，總店係尖沙咀厚德街，之前都聽聞過水準唔錯，但一直未有機會試。至於銅鑼灣分店就係最近新開，見出開銅鑼灣，一於同媽媽去試一試。
銅鑼灣分店空間頗大，環境舒適，而且因為位處高層，所以景觀一流。
呢度提供手工涮涮鍋套餐，每人388，包晒前菜，主菜，無限追加配料，飲品同甜品。
主菜揀左冬瓜卜卜蜆海鮮鍋，湯底很鮮甜
，卜卜蜆同配料非常多。
套餐仲包埋精選肉類同特選手工火鍋拼盤。
牛頸脊肥牛厚薄適中，油脂分布平均，簡單淥2下食，夠晒嫩滑。
聽店員講呢個拼盤係每日新鮮人手製作，每款都幾有特色，最鍾意個墨魚丸好彈牙
其實食到呢度，我同媽媽已經飽咗大半，所以最後只係追加少少菜同魚皮餃就收手。
食台式涮涮鍋，當然要點返杯珍珠奶茶喇。呢度其中一樣吸引地方，就係可以任飲台式特飲，連紅白酒，啤酒同cocktails都可以任點㗎!
呢度嘅夜景真係好靚。坐喺落地玻璃前，望住個靚景，品嘗美食，好幸福啊
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