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2023-02-12
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短短開業左年半 住油尖旺嘅邊個唔識呢間二人套餐長期抵食夾大份 仲要之前推出9分鐘大胃王比賽 就嚟情人節啦 今年我哋book咗去個度慶祝❣️𝒱𝒜𝐿𝐸𝒩𝒯𝐼𝒩𝐸'𝒮 𝒟𝒜𝒴 𝒮𝐸𝒯 $688/2 (早鳥$520/2)🥢𝒞𝒜𝒫𝑅𝐸𝒮𝐸 𝒮𝒜𝐿𝒜𝒟 橄欖蕃茄水牛芝士沙律超多蕃茄仔🍅紅白色嘅配搭好吸引 橄欖油令原先幼滑嘅水牛芝士更加濃郁幼滑 酸微微嘅蕃茄增添層次 十分開胃🥢𝒞𝐻𝐸𝐹 𝑅𝐸𝒞𝒪𝑀𝑀𝐸𝒩𝒟𝐸𝒟 𝒮𝒪𝒰𝒫 廚師精選餐湯甘筍湯打到勁綿勁爛 但依然清楚見到果蓉🥕證明真材實料 綿綿嘅湯飲落唔會太油膩 做starter啱曬🥢𝒞𝒪𝐿𝒟 𝒜𝒩𝒢𝐸𝐿 𝐻𝒜𝐼𝑅 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝐹𝑅𝐼𝐸𝒟 𝒮𝒪𝐹𝒯 𝒮𝐻𝐸𝐿𝐿 𝒞𝑅𝒜𝐵 酥炸軟殼蟹配涼拌天使麵呢間主打中西合璧 第三道菜已經feel到個誠意 一隻半軟殼蟹🦀佔咗半隻碟 酥脆外殼包裹住軟熟蟹肉平時食開涼拌麵底都係用冷麵 第一次食到用天使麵製作 非常新穎嘅做法青瓜蟹籽沙律醬撈埋爽口嘅天使麵 同軟殼蟹放埋一齊 一冷一熱 估唔到又幾夾幾清新🥢𝒫𝒜𝒩-𝐹𝑅𝐼𝐸𝒟 𝐹𝐿𝒪𝒰𝒩𝒟𝐸𝑅 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝐻𝒜𝐿𝐹 𝒮𝐻𝐸𝐿𝐿 𝒮𝒞𝒜𝐿𝐿𝒪𝒫 香煎比目
❣️𝒱𝒜𝐿𝐸𝒩𝒯𝐼𝒩𝐸'𝒮 𝒟𝒜𝒴 𝒮𝐸𝒯 $688/2 (早鳥$520/2)
橄欖蕃茄水牛芝士沙律
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🥢𝒞𝒜𝒫𝑅𝐸𝒮𝐸 𝒮𝒜𝐿𝒜𝒟 橄欖蕃茄水牛芝士沙律
超多蕃茄仔🍅紅白色嘅配搭好吸引 橄欖油令原先幼滑嘅水牛芝士更加濃郁幼滑 酸微微嘅蕃茄增添層次 十分開胃
🥢𝒞𝐻𝐸𝐹 𝑅𝐸𝒞𝒪𝑀𝑀𝐸𝒩𝒟𝐸𝒟 𝒮𝒪𝒰𝒫 廚師精選餐湯
甘筍湯打到勁綿勁爛 但依然清楚見到果蓉🥕證明真材實料 綿綿嘅湯飲落唔會太油膩 做starter啱曬
酥炸軟殼蟹配涼拌天使麵
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呢間主打中西合璧 第三道菜已經feel到個誠意 一隻半軟殼蟹🦀佔咗半隻碟 酥脆外殼包裹住軟熟蟹肉
酥炸軟殼蟹配涼拌天使麵
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平時食開涼拌麵底都係用冷麵 第一次食到用天使麵製作 非常新穎嘅做法青瓜蟹籽沙律醬撈埋爽口嘅天使麵 同軟殼蟹放埋一齊 一冷一熱 估唔到又幾夾幾清新
香煎比目魚配半殼帶子
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香煎比目魚配半殼帶子
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一上枱見到兩粒超大粒嘅帶子 面層輕輕煎到金黃香脆 帶子纖維佈滿肉汁 食落相當鮮甜
香煎比目魚配半殼帶子
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主角比目魚白雪雪大大塊 同樣香煎烹調 外層酥酥脆脆同魚肉嘅滑嫩形成強烈對比🐟加上黑醋汁 酸酸地更加帶出魚鮮味
意式奶凍
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🥢𝒫𝒜𝒩𝒩𝒜 𝒞𝒪𝒯𝒯𝒜 意式奶凍
士多啤梨奶凍放上大量桂花糕粒 仲應節地配搭埋心形朱古力同藍莓粒fusion做法一次可以食到中西甜品 粉紅色嘅造型相當討喜 相信女仔一定鍾意 而且微甜成份啱晒注重健康嘅大家
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🥢𝑀𝒪𝒮𝒞𝒜𝒯𝒪(𝒢𝐿𝒜𝒮𝒮)
店主精心挑選義大利Veneto中部釀製嘅Petalo Moscato Il Vino Dell'Amore🍷除咗提子 當地仲以種植玫瑰和蘋果聞名
黃桃 杏仁 柑橘果香 再帶出淡淡玫瑰🌹紫藤花香 相當容易入口 酒氣細膩而持久 甜美順喉加上微酸同氣泡嘅刺激 忍唔住一啖接一啖
🥢𝐵𝐿𝒪𝒪𝑀𝐼𝒩𝒢 𝒢𝒜𝑅𝒟𝐸𝒩 (𝑅𝒪𝒮𝐸 𝑀𝒪𝒞𝒦𝒯𝒜𝐼𝐿𝒮)
除咗moscato 仲有一款冇酒精啱晒揸車嘅朋友荔枝 玫瑰 青檸mix梳打 重要加埋荔枝爆珠強化果香比例 入口首先被果香吸引 隨之然香花環繞口腔四周 揮之不去🥺估唔到mix & match嘅都可以咁好飲
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而家只要order呢個套餐 即贈送玫瑰鮮花🌹而所有食材都會用上玫瑰花瓣做裝飾 仲唔快啲同你嘅至愛表達愛意💝
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