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2021-04-28
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呢間餐廳嘅菜式以豬嘅不同部位為主題🐽並配合「農田直送餐桌」嘅宗旨，選擇時令食材入饌，確保菜式新鮮天然而味道濃郁🧑🌾讓食客一邊享受佐酒美食，一邊觀看世界各地唔同類型嘅體育賽事⚽️💗招牌豬手脆條·甜辣醬($128)豬皮脆卜卜，肉質鹹香有嚼勁，肉筋爽口彈牙，啖啖肉非常方便🍖配上泰式甜辣醬，更開胃惹味🌶💗蘇格蘭糖心炸雞蛋($88)用上新豬肉整成肉餡，雖然肉香比真豬肉唔夠濃郁，但肉質柔軟，中間包住流心蛋然後一齊炸香🥚點埋洋蔥醬同純素芥末醬增添風味🧅💗楓糖黑啤醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條 ($258)豬肋骨用黑啤醃製，肉質更軟腍鬆化，一切就骨肉分離，濃稠醬汁入哂味🐖伴碟有椰菜沙律🥗同牛油烤粟米🌽中和整體油膩感，仲有金黃香脆嘅薯條🍟💗朱古力心太軟、雲呢嗱雪糕($88)即焗心太軟外層焗至微脆，切開有大量朱古力漿流心，味道濃郁🍫配以冰涼嘅雲呢嗱雪糕中和，甜而不膩🍨💗Buck Stops Here ($88)以檸檬伏特加、葡萄氣酒、接骨木花糖漿同檸檬調製而成，酒味同果香平衡較易入口🍸💗Lychee Tea ($75)以茉莉茶、荔枝、雪呢嗱糖漿調製而成，清幽嘅茶香加上酸甜嘅果香🍹
💗招牌豬手脆條·甜辣醬($128)
豬皮脆卜卜，肉質鹹香有嚼勁，肉筋爽口彈牙，啖啖肉非常方便🍖配上泰式甜辣醬，更開胃惹味🌶
招牌豬手脆條·甜辣醬
$128
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💗蘇格蘭糖心炸雞蛋($88)
用上新豬肉整成肉餡，雖然肉香比真豬肉唔夠濃郁，但肉質柔軟，中間包住流心蛋然後一齊炸香🥚點埋洋蔥醬同純素芥末醬增添風味🧅
蘇格蘭糖心炸雞蛋
$88
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💗楓糖黑啤醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條 ($258)
豬肋骨用黑啤醃製，肉質更軟腍鬆化，一切就骨肉分離，濃稠醬汁入哂味🐖伴碟有椰菜沙律🥗同牛油烤粟米🌽中和整體油膩感，仲有金黃香脆嘅薯條🍟
楓糖黑啤醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條
$258
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💗朱古力心太軟、雲呢嗱雪糕($88)
即焗心太軟外層焗至微脆，切開有大量朱古力漿流心，味道濃郁🍫配以冰涼嘅雲呢嗱雪糕中和，甜而不膩🍨
朱古力心太軟、雲呢嗱雪糕
$88
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💗Buck Stops Here ($88)
以檸檬伏特加、葡萄氣酒、接骨木花糖漿同檸檬調製而成，酒味同果香平衡較易入口🍸
💗Lychee Tea ($75)
以茉莉茶、荔枝、雪呢嗱糖漿調製而成，清幽嘅茶香加上酸甜嘅果香🍹
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