芝樂坊餐廳

對上一次在美國吃Cheesecake Factory已經是三件前的事了，第一次簡直被其驚人的份量嚇傻了。在難得沒有長長的人龍之際，跟友人終於來到了香港這間分店。兩個人不能點太多食物，所以只選了兩道菜。這裡的麵包很好吃，聞起來充滿麥味，味道微甜，口感鬆軟。墨西哥烤餅Quesadilla是一道我非常喜歡的菜式，簡單的烤餅夾著熱熔芝士、蔥、雞肉，再沾上牛油果醬、莎莎醬及酸忌廉，已非常惹味。這裡的烤餅很香口，材料十足，擠滿整塊餅。而配菜的調味很香濃，就是美國人的口味，哈哈。份量大，吃兩塊已經有點飽。Evelyn's 至愛粗管通粉特意點了一個口味較淡的主菜來中和一下，沒想到還挺美味的。配料有西蘭花、焗番茄乾、意大利青瓜、烤茄子、燈籠椒、雅枝竹、黑水欖、蒜及松子。個人喜歡蕃茄的酸甜味，令粗管通粉不會過淡。而且不同的蔬菜有不同口感，令整道菜表現不同的層次。