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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-05-17 192 浏览
周年纪念,要同老婆食餐好。这个套餐虽然贵,但是不用烦,一边吃一边睇住厨师嘅刀功,又可以听佢讲点样嘅食法最能够享受到食物嘅味,真是一乐也。清煮白梅贝:酒加上梅子的香味,多重感官享受,正。木鱼茄子冻:冰冻嘅食物是另一种的享受,最啱我。汤底是用木鱼熬出来的,配合着笳子,很特别。配岩盐食刺身:在岩盐板上转两圈再吃,鲜味非常,新鲜嘅鱼肉包住写嘢味的配菜,好啱我口味。烧刺身:刺身同时吃到脆皮的感觉,好正。生蚝:肥美生蚝,男人至爱💕。新鲜银雪鱼:入口即溶,加上烧过后有鱼油香味,令人好回味。牡丹虾加虾膏:牡丹虾嘅鲜甜加上虾膏嘅浓郁,10分矜贵。最靓嘅刺身,我老婆一望落就钟意到不得了😍吃落爽甜。马粪海胆军舰:海胆真系好正宗,那股清甜浓郁的味道在口腔内久久不散。烧左口鱼边:烧后鱼🐟油在两边流出来,令到吃下去真的好有鱼香及滑溜的感觉。抹茶奶冻:又系我老婆嘅至爱👍🏻
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周年纪念,要同老婆食餐好。
这个套餐虽然贵,但是不用烦,一边吃一边睇住厨师嘅刀功,又可以听佢讲点样嘅食法最能够享受到食物嘅味,真是一乐也。
清煮白梅贝:酒加上梅子的香味,多重感官享受,正。
木鱼茄子冻:冰冻嘅食物是另一种的享受,最啱我。汤底是用木鱼熬出来的,配合着笳子,很特别。
配岩盐食刺身:在岩盐板上转两圈再吃,鲜味非常,新鲜嘅鱼肉包住写嘢味的配菜,好啱我口味。
刺身刺身同时吃到脆皮的感觉,好正。
生蚝:肥美生蚝,男人至爱💕。
新鲜银雪鱼:入口即溶,加上烧过后有鱼油香味,令人好回味。
牡丹虾加虾膏:牡丹虾嘅鲜甜加上虾膏嘅浓郁,10分矜贵。最靓嘅刺身,我老婆一望落就钟意到不得了😍吃落爽甜。
马粪海胆军舰:海胆真系好正宗,那股清甜浓郁的味道在口腔内久久不散。
烧左口鱼边:烧后鱼🐟油在两边流出来,令到吃下去真的好有鱼香及滑溜的感觉。
抹茶奶冻:又系我老婆嘅至爱👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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