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2021-08-06
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已經有一排冇食雞煲😭，對上個一次已經係五月嘅事了，心思思想食下美味的雞煲，就上網搵吓有啲咩好推介，見到呢間位於大埔舊墟美新大廈嘅-八妹雞煲有300幾個好評，就約埋雞煲愛好者-媽媽大人一齊去食。我哋五點幾去到，可能因為時間尚早所以唔使等位就有得入座，但我地7點半離坐已經爆曬場。一入到餐廳完全俾佢勁特別嘅裝修震攝咗，餐廳嘅裝修完全還原咗舊式香港，而且仲有好多打卡位😍花膠雞煲半隻-小辣 $155 🐓一黎緊係叫返個招牌秘製雞煲嘆吓先， 雞煲好香好惹味，配料方面好足料，有芹菜、芫茜、洋蔥等。雞肉方面都好足料，半隻雞真係有齊晒雞翼、雞髀同雞腳，真係真材實料，肉質方面都算嫩滑，雞皮食落爽口，配埋秘製嘅雞煲汁，真係好好食，我同阿媽比一舊雞我一舊雞好快就食晒成煲了。食完雞煲就開始打邊爐🍲即炸響鈴 $43響鈴上枱個陣果真熱辣辣，脆卜卜，響鈴質地同平時食開嗰啲有唔同，首先係size 好大舊，食落係皮薄鬆脆，好特別。但食多2件會覺得有啲滯，之後放湯又係另一種食法🤪混丸 $55🍢分別有魚、墨丸、墨魚丸、牛筋丸各2粒，丸類真係唔錯，魚蛋同墨丸勁彈牙爽口，好正😍😍日本鱈埸蟹柳 $43🦀佢唔係平時嗰啲cheap雞蟹樓
我哋五點幾去到，可能因為時間尚早所以唔使等位就有得入座，但我地7點半離坐已經爆曬場。
一入到餐廳完全俾佢勁特別嘅裝修震攝咗，餐廳嘅裝修完全還原咗舊式香港，而且仲有好多打卡位😍
花膠雞煲半隻-小辣 $155 🐓
一黎緊係叫返個招牌秘製雞煲嘆吓先， 雞煲好香好惹味，配料方面好足料，有芹菜、芫茜、洋蔥等。雞肉方面都好足料，半隻雞真係有齊晒雞翼、雞髀同雞腳，真係真材實料，肉質方面都算嫩滑，雞皮食落爽口，配埋秘製嘅雞煲汁，真係好好食，我同阿媽比一舊雞我一舊雞好快就食晒成煲了。
食完雞煲就開始打邊爐🍲
即炸響鈴 $43
響鈴上枱個陣果真熱辣辣，脆卜卜，響鈴質地同平時食開嗰啲有唔同，首先係size 好大舊，食落係皮薄鬆脆，好特別。但食多2件會覺得有啲滯，之後放湯又係另一種食法🤪
混丸 $55🍢
分別有魚、墨丸、墨魚丸、牛筋丸各2粒，丸類真係唔錯，魚蛋同墨丸勁彈牙爽口，好正😍😍
日本鱈埸蟹柳 $43🦀
佢唔係平時嗰啲cheap雞蟹樓，真係日式蟹棒，好鐘意❤️
餐廳除咗雞煲原來仲有好多小食可以揀，我哋今次就叫咗脆炸軟殼蟹
脆炸軟殼蟹 $65🦀
軟殼蟹炸得外脆內軟，軟殼蟹好新鮮，食到蟹肉嘅鮮甜，而且蟹肉算多，真心推介呢一個小食俾鍾意食軟殼蟹嘅朋友👍🏻
2個人食到飽到嘔埋單都係$502，都可以接受，會再黎幫襯！
张贴
