潮味苑

营业中

休息中

和朋友平常喜歡到處尋找地道美食, 今晚來到了深水埗區, 來到這一間很受區內街坊歡迎的潮味苑, 晚飯時間可能需要等位。蠔仔粥$52本人是蠔仔粥愛好者, 去食潮州菜總是愛選蠔仔粥, 粥仔大大粒又飽滿, 滿有鮮味, 加上豬肉、蝦乾等材料, 熬出鮮甜湯汁之餘, 令這個蠔仔粥口感亦相當豐富, 而且份量不少, 很抵食。韭菜豬紅$52因為想吃點菜就叫了這個, 想不到豬紅有驚喜, 入口爽滑, 而且入味, 是有味道的豬紅, 豬紅比例較多, 韭菜較少, 美中不足是有點油膩。煎蠔餅$78店裡有煎蠔餅和炸蠔餅選擇, 擇了煎的沒那麼熱氣, 入口很有蛋香, 煎得剛好, 不會太焦, 蠔仔也是大大粒, 滿口蠔鮮味, 好像食蠔pizza一樣, 一流。滷水拼盤(小)$128滷水拼盤有鵝腸、蛋、紅腸、豆腐、墨魚、豬頸肉、豬腸、腎、肝、珊瑚蚌等，種類繁多，滿豐富和吸引的，滷的味道剛好不太鹹，點上專屬的醬汁更滋味。如果多人可以叫大拼盤，有滷水鵝更開心。品質一流的潮州美食小店，難怪明星都去光顧，既抵食又好食，我也會回來吃呢。