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2024-02-06
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為屋企老人家慶生,雖然價錢定位較貴,一位都要大概一千蚊,但食得開心,值回票價!所有菜式都十分精緻,用料新鮮味道亦並重,打卡一流!氹得老人家十分開心!雀仔鳳梨酥可以話係我食過最好食既!可能因為係新鮮焗出來的,餡料同酥皮比例好好。白雪尋龍,即係龍蝦起肉與蛋白同蒸,一上枱個個嘩嘩聲,龍蝦殻十分大隻,蛋白好滑嫩又鮮味。茘枝蝦球真係可以以假亂真,賣相好得,入面既鮮蝦滑好彈牙。其他菜式,有乳豬等,都係唔錯。師傅功力好,材料又新鮮,一定會再回頭!
雀仔鳳梨酥可以話係我食過最好食既!可能因為係新鮮焗出來的,餡料同酥皮比例好好。
白雪尋龍,即係龍蝦起肉與蛋白同蒸,一上枱個個嘩嘩聲,龍蝦殻十分大隻,蛋白好滑嫩又鮮味。
茘枝蝦球真係可以以假亂真,賣相好得,入面既鮮蝦滑好彈牙。
其他菜式,有乳豬等,都係唔錯。
師傅功力好,材料又新鮮,一定會再回頭!
妃子笑
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雀仔鳳梨酥
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