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2021-08-23
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今日去了一間素食cafe素菲亞，裝修簡約時尚，牆上掛了可愛的原創豆腐插畫，吃完心靈和腸胃都得以洗滌。點了🐱泰式冬蔭意大利飯$128（可走奶蛋五辛）吃得到冬陰的微辣和辛香，賣相很可愛，素魚和素帶子彷真度很高，而且材料唔係純用麵粉和人工調味料，材料有菇、泰國茄子、車厘茄等，好味又健康。🐱豆腐英雄配薯條$128（不可走奶蛋五辛）招牌菜，香草包上有豆腐漢堡，切開漏出濃濃的芝士，還可以吃到少少黑松露味。豆腐漢堡上的紅酒紫椰菜清新爽口。配菜沙律份量挺多，新鮮，薯條即炸，熱辣辣很香脆。🐱自家製水果茶 （跟餐+$20）清甜，材料豐富，有橙，蘋果、荔枝、菠蘿、百白果等。生果挺爽口新鮮。🐱藍天菠蘿梳打 （跟餐+$24）很清涼的感覺。蜜瓜配菠蘿是夏天的味道。精選甜品超抵，因為相當精緻特別（跟餐加28@）。🐱檸檬撻鮮黃晶瑩的內餡微酸微甜，餅底鬆軟，伴碟的玫瑰花瓣和蜜糖令小小嘅甜品變成了可欣賞的藝術品。🐱雜果大菜凍紅色的火龍果為大菜凍添了天然的漸變色，大菜凍很清新爽口，配搭不同的生果清甜消暑。椰奶很香滑，配大菜凍很夾！
點了
🐱泰式冬蔭意大利飯$128
（可走奶蛋五辛）
吃得到冬陰的微辣和辛香，賣相很可愛，素魚和素帶子彷真度很高，而且材料唔係純用麵粉和人工調味料，材料有菇、泰國茄子、車厘茄等，好味又健康。
🐱豆腐英雄配薯條$128
（不可走奶蛋五辛）
招牌菜，香草包上有豆腐漢堡，切開漏出濃濃的芝士，還可以吃到少少黑松露味。豆腐漢堡上的紅酒紫椰菜清新爽口。配菜沙律份量挺多，新鮮，薯條即炸，熱辣辣很香脆。
🐱自家製水果茶 （跟餐+$20）
清甜，材料豐富，有橙，蘋果、荔枝、菠蘿、百白果等。生果挺爽口新鮮。
🐱藍天菠蘿梳打 （跟餐+$24）
很清涼的感覺。蜜瓜配菠蘿是夏天的味道。
精選甜品超抵，因為相當精緻特別（跟餐加28@）。
🐱檸檬撻
鮮黃晶瑩的內餡微酸微甜，餅底鬆軟，伴碟的玫瑰花瓣和蜜糖令小小嘅甜品變成了可欣賞的藝術品。
🐱雜果大菜凍
紅色的火龍果為大菜凍添了天然的漸變色，大菜凍很清新爽口，配搭不同的生果清甜消暑。椰奶很香滑，配大菜凍很夾！
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