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2016-12-07
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话说之前行MIRA斜路落去见到有间拉面店很多人光顾恰巧妈子想食拉面，一于就试下午市如何一来到已有4-6人在排队但人流去得都快，我地等了10分钟左右就入座了店舖有做午市特价虽然拉面仍是正价但原本一客要件35的炸鸡及饺子都是$12汽水、柠檬茶都只需$8由于我地两个唔想食鸡肉同辣嘢所以一个叫了bari-uma(同店名一样)，我就点了有蛋(味玉)的bari-uma炙烧豚肉大大块的豚肉一看便知魅力没法挡味道比一般的叉烧好吃太多肉一点也不干咬下去很爽口连肥膏一起吃真的不得了烧过的更香而且一大份的真的很治愈心灵汤底汤底的味道满浓的，但不会有很油腻的感觉豚骨的味道几出虽然有酱油味，但不会太咸面条面条的软硬度掌握得很好(适中)不会过硬，软度吃起来仍富有口感配料葱是最好的拉面拍档拉面总合来说还是有点油腻的配上葱的话不仅令整个拉面减去油腻更可以令其味道更丰富更突出羽根饺子有趣的饺子，连煎皮都一齐奉上店舖和日本一样很注重卫生第一只酱油碟子封着不用，并写着请用下一只我特别喜欢饺子的皮不会太厚馅料也配搭得宜肉和其他配料比例平均而且午市很便宜，值得一试虽然午市点指定饮品有优惠但妈早已看上香港绝少有的绿茶可乐味道很有
恰巧妈子想食拉面，一于就试下午市如何
一来到已有4-6人在排队
但人流去得都快，我地等了10分钟左右就入座了
店舖有做午市特价虽然拉面仍是正价
但原本一客要件35的炸鸡及饺子都是$12
汽水、柠檬茶都只需$8
Bari-Uma
$83
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味玉Bari-Uma
$88
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所以一个叫了bari-uma(同店名一样)，我就点了有蛋(味玉)的bari-uma
炙烧豚肉
大大块的豚肉一看便知魅力没法挡
味道比一般的叉烧好吃太多
肉一点也不干咬下去很爽口
连肥膏一起吃真的不得了
烧过的更香
而且一大份的真的很治愈心灵
汤底
汤底的味道满浓的，但不会有很油腻的感觉
豚骨的味道几出
虽然有酱油味，但不会太咸
面条
面条的软硬度掌握得很好
(适中)不会过硬，软度吃起来仍富有口感
配料
葱是最好的拉面拍档
拉面总合来说还是有点油腻的
配上葱的话
不仅令整个拉面减去油腻
更可以令其味道更丰富更突出
羽根饺子
$12
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有趣的饺子，连煎皮都一齐奉上
店舖和日本一样很注重卫生
第一只酱油碟子封着不用，并写着请用下一只
我特别喜欢饺子的皮不会太厚
馅料也配搭得宜
肉和其他配料比例平均
而且午市很便宜，值得一试
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但妈早已看上香港绝少有的绿茶可乐
味道很有趣，淡淡的绿茶味道配上可乐
真的要尝试过才懂
我选了我最爱的苹果梳打
吃了这么东西进肚子饮这个真是何其的爽快
张贴
