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2016-12-10
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今晚和老爺奶奶食飯，老公提議到大街的金寶，小妹第一次來，覺得這𥚃是家買少見少的舊式中餐館。 點了個超值海鮮餐（＄228），好抵食。 先來海蝦，雖然細隻，但肉質鮮甜，爽口彈牙。 竹笙海皇羹，胡椒粉和豆粉也重手了，配料算足。 蒜蓉炒什菜，菜夠新鮮，翠綠爽脆。 秘製貴妃鷄，賣相應真麻麻，顏色蒼白，感覺好不新鮮，但放口咬下，味道不錯，肉質有咬勁，原來吃東西時也不能＂以貌取人＂！ 清蒸蒼魚，魚夠鮮味，肉質嫩滑，四個人吃份量剛好。 老公未夠喉，再追加了椒鹽白飯魚，老公和老爺奶奶以前是常客，這個是必食的，味道真的與別不同，脆漿薄，外脆內軟，像吃薯條一樣，果然名不虛傳！ 黑椒牛仔骨，味道OK，但肉質被梳打粉醃得太時間長，口感一般，還有一陣梳打粉味。 蒸水蛋，香滑味美，佐飯一流！ 送的芒果布甸，口感實了點，味道OK。 這𥚃價錢大眾化，有傳統風味，可以再來～
點了個超值海鮮餐（＄228），好抵食。
先來海蝦，雖然細隻，但肉質鮮甜，爽口彈牙。
竹笙海皇羹，胡椒粉和豆粉也重手了，配料算足。
蒜蓉炒什菜，菜夠新鮮，翠綠爽脆。
秘製貴妃鷄，賣相應真麻麻，顏色蒼白，感覺好不新鮮，但放口咬下，味道不錯，肉質有咬勁，原來吃東西時也不能＂以貌取人＂！
清蒸蒼魚，魚夠鮮味，肉質嫩滑，四個人吃份量剛好。
老公未夠喉，再追加了椒鹽白飯魚，老公和老爺奶奶以前是常客，這個是必食的，味道真的與別不同，脆漿薄，外脆內軟，像吃薯條一樣，果然名不虛傳！
黑椒牛仔骨，味道OK，但肉質被梳打粉醃得太時間長，口感一般，還有一陣梳打粉味。
蒸水蛋，香滑味美，佐飯一流！
送的芒果布甸，口感實了點，味道OK。
這𥚃價錢大眾化，有傳統風味，可以再來～
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