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2018-10-28
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上水由於鄰近深圳,受水貨需求嘅影響最顯著。走在寶石湖路上,人滿為患,兩旁唔係藥房就係金舖。百佳超市外企滿晒嚟買港貨嘅人,好多都打開晒個喼喺到執貨。縱使去到遠處嘅上水工業村,亦變成一個個水貨倉同批發場,鋪天蓋地聽唔到普通話以外嘅語言。要搵嘢食,就要喺地膽朋友嘅帶領下避開大街,轉入後巷,到達呢間碩果僅存嘅燒肉殿堂。呢度必叫嘅炭燒五層樓(即係五花腩),例牌同兩碟碟頭飯差不多份量,所以碟頭飯會抵食啲。肉質非常鬆化,豬皮夠脆,依然係非常高水準。
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