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2017-05-12
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朋友住欣榮花園, 有時經過土瓜灣, 都會約她出來吃晚飯 欣榮附近好似愈開愈多食店, 舊區真的不愁找不到好東西吃 就像這天, 她帶我來到她的"飯堂" 說這裡沒有茶位和加一 是充滿温情的小店 主打小菜, 價錢不貴又坐得舒服, 食得開心呢! 店子不算少, 佈置裝修不錯, 很多大大的圓桌可供一家大細到來吃飯! 就連椅子都敷上軟綿婂的墊, 不是一般木登, 坐得闊落又舒服~ 食物方面, 選擇超多, 海鮮, 各式小炒 潮州菜一應俱全 就連上海酸辣湯都有, 望望價錢亦不貴, 很抵吃! 點了三個小菜- 分別是咸水鴨, 花雕醉雞和黃金蝦碌~ 上菜時本以為價位不高, 或多或少份量不多 但這裡卻不會呀!!!! 你看, 鴨子多到快滿瀉了!!!! 雖然叫"鹽水鴨", 但我覺得似鵝多點! 鴨肉肉質鮮美, 一口充滿肉的鮮味, 但卻沒有鴨酥味 不怕肥的更可以連皮一起吃, 皮脆肉嫩, 充滿盈盈肉汁! 來到 花雕醉雞, 本以為是上海店的樣子和味道, 但上桌時卻似是我們平常吃的菜胆霸王雞~ 份量亦一樣強!!!! 雖只是半隻, 但好似吃極都還有!!! 最後更要打包回家繼續吃!! 雞肉火喉控制得不錯, 肉真的很嫩
朋友住欣榮花園, 有時經過土瓜灣, 都會約她出來吃晚飯欣榮附近好似愈開愈多食店, 舊區真的不愁找不到好東西吃
就像這天, 她帶我來到她的"飯堂"
說這裡沒有茶位和加一
是充滿温情的小店
主打小菜, 價錢不貴又坐得舒服, 食得開心呢!
店子不算少, 佈置裝修不錯, 很多大大的圓桌可供一家大細到來吃飯!就連椅子都敷上軟綿婂的墊, 不是一般木登, 坐得闊落又舒服~
食物方面, 選擇超多, 海鮮, 各式小炒潮州菜一應俱全
就連上海酸辣湯都有, 望望價錢亦不貴, 很抵吃!
點了三個小菜- 分別是咸水鴨, 花雕醉雞和黃金蝦碌~上菜時本以為價位不高, 或多或少份量不多
但這裡卻不會呀!!!! 你看, 鴨子多到快滿瀉了!!!!
雖然叫"鹽水鴨", 但我覺得似鵝多點!鴨肉肉質鮮美, 一口充滿肉的鮮味, 但卻沒有鴨酥味
不怕肥的更可以連皮一起吃, 皮脆肉嫩, 充滿盈盈肉汁!
來到 花雕醉雞, 本以為是上海店的樣子和味道, 但上桌時卻似是我們平常吃的菜胆霸王雞~
份量亦一樣強!!!! 雖只是半隻, 但好似吃極都還有!!! 最後更要打包回家繼續吃!!雞肉火喉控制得不錯, 肉真的很嫩滑, 咬下去有香香的雞味, 雖然近骨處有點血紅,
表示是剛熟就上桌了, 但這反倒令到肉不會鞋身, 只要略為避開血紅位置就可以了!
輪到黃金蝦碌- 份量同樣不叫你失望, 保守估計約有6-8隻超級巨型大蝦,而且賣相不錯, 是特別排得美美的出來見食客, 誠意滿點真的立即加分!
巨蝦真的彈牙得過份!! 就是最中意巨蝦的彈牙感覺! 又爽又脆!瞉子黏着滿滿的咸疍黃, 又甘又香, 令人食指大動~
最後要讚小店所有店員都很有禮貌, 而且全程保持笑容, 做野又勤快, 令人感覺窩心舒服!
非凡小廚 土瓜灣北帝街22號地下 T: 2728 7320
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