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2020-11-13
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路过九龙湾地铁站惊喜的发现这里开了一家享乐烘培店,这家店主打台日风手工面包,款式多达七十款。今天购买了北海道南瓜乳酪小吐司和汤种芋泥贝果,小吐司精選了北海道南瓜配合幼滑的奶油幹酪,經過烘培麵包口感勁道又不幹,細膩的口感與韌勁交錯延伸出一種奇妙的鬆軟狀態,香甜不膩。貝果是使用台灣的大甲芋泥,貝果以湯種的方式烹煮口感更為鬆軟,裹入微微香甜的芋泥,芋泥餡料滿瀉,咬一口,麦香和芋泥的香甜混合在一起,越吃越香。
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