影片
更多
2013-08-22
818 浏览
約了一個很耐沒有見的朋友吃飯, 本應想食韓國菜, 但竟然沒有開, 馬上在openrice看看在這區有什麼好食, 最後大家都想改食台灣菜, 就決定試試這間。環境一間簡單設計的小店, 地方較狹窄, 枱與枱之間冇乜空間, 但人流很多, 大風大雨的日子都不停有人排隊等位, 相信應該不錯!服務招呼我們的應該是老闆娘。晚餐餐牌只有黃魚乾撈麵, 但我不想吃黃魚, 她話為我們整一碗肉燥乾撈麵, 太好 ! 她還數次提議我們要加辣醬, 會更好味, 真係對客人細心! 食物我們兩人order了兩餸一麵, 碟碟份量都好足, 所以都很夠飽。食物包括有: 醋拍青瓜、肉燥乾撈麵及羊肉炒高麗菜。 醋拍青瓜($48)青瓜少少冰涼, 很爽脆。醋份量剛好, 不會太酸, 有微辣和蒜味, 正!肉燥乾撈麵 ($45)與我曾經在台灣所食過的拌乾麵有所不同, 上枱時見有一些湯在碗內, 以為不正宗, 但原來撈下撈下就一點湯都沒有了。它是用肉燥, 而不是魯肉, 故不太肥膩, 我們反而喜歡 。配料有酸蔔白, 蔥花和滷蛋, 全部拌埋一起吃, 非常美味。羊肉炒高麗菜 ($75)半肉份量很足, 沒有羊羶味。味道很美味, 但美中不足是實在太多
環境
一間簡單設計的小店, 地方較狹窄, 枱與枱之間冇乜空間, 但人流很多, 大風大雨的日子都不停有人排隊等位, 相信應該不錯!
服務
招呼我們的應該是老闆娘。晚餐餐牌只有黃魚乾撈麵, 但我不想吃黃魚, 她話為我們整一碗肉燥乾撈麵, 太好 ! 她還數次提議我們要加辣醬, 會更好味, 真係對客人細心!
食物我們兩人order了兩餸一麵, 碟碟份量都好足, 所以都很夠飽。食物包括有: 醋拍青瓜、肉燥乾撈麵及羊肉炒高麗菜。
醋拍青瓜($48)
青瓜少少冰涼, 很爽脆。醋份量剛好, 不會太酸, 有微辣和蒜味, 正!肉燥乾撈麵 ($45)
與我曾經在台灣所食過的拌乾麵有所不同, 上枱時見有一些湯在碗內, 以為不正宗, 但原來撈下撈下就一點湯都沒有了。它是用肉燥, 而不是魯肉, 故不太肥膩, 我們反而喜歡 。配料有酸蔔白, 蔥花和滷蛋, 全部拌埋一起吃, 非常美味。
羊肉炒高麗菜 ($75)
半肉份量很足, 沒有羊羶味。味道很美味, 但美中不足是實在太多油, 可以照鏡。 ______________________________
總括而言, 環境一般, 服務不錯, 食物很有台灣風味, 相信亦改良了一點已更合適香港人的口味, 美味!下次再來試其他。
题外话/补充资料：
還有其他美味的台灣菜推介嗎?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
