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2019-05-09
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今天約了朋友在旺角午膳,由於大家都喜愛日本料理,今次去了旺角新城的大勝丼。此店不算太大,地方都頗為舒適寬敞。我們先點了三客刺身,包括三文魚、藍鰭吞拿和油甘魚。刺身非常肥美新鮮,全部都是厚切,很有口感,尤以油甘魚最為突出,魚腩肉細緻甘甜,油花均勻散佈,嫩滑多膠質,融化在舌上。之後點了溫泉蛋鰻魚丼和鯖魚丼,兩者都有水準,鰻魚新鮮肥美,彈牙無腥味,溫泉蛋流心香滑,鯖魚肉質鮮嫩,油脂豐厚,皮脆肉香。人均消費$205,享受美味的一餐!
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