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2022-08-03
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打邊爐都有靚景觀香港人最鍾意就係打邊爐我都唔例外今日收工收得早特登搵啲享有早鳥優惠嘅火鍋，喺OpenRice終於比我搵到呢一間，7:30前離座仲有半價地點非常方便，油麻地地鐵站A2 出口，行過去2分鐘就到😁可能因為我5:30就到Walk in都唔使等位而且座位都多，非常闊落，坐得非常舒適一坐低店員就俾咗醬汁調味盤我哋揀總共有成九款選擇有蒜蓉，指天椒🌶️蔥花沙茶醬豉油基本嘅嘢都全部齊晒取完晒調味料之後，店員就會即刻收返走，好快就準備上菜店員服務態度非常好而且仲非常友善食都食得舒服叫咗個芫荽皮蛋湯底$90，打邊爐係特別熱氣叫呢個湯底就可以下火😙，湯底入面有芫荽，仲有少量嘅菇類皮蛋見到皮蛋仲有蛋花，證明非常新鮮喜歡清淡嘅朋友可以選擇生蠔🦪打邊爐當然少不了生蠔，海鮮我非常鍾意吃，我點了一個筒蠔，生蠔非常大隻，生蠔熟透並沒有縮細，個子很大，吃一口生蠔蠔味濃郁，蠔身也很爽脆，生蠔非常肥美，也很新鮮白鱔片$103，吃一口鱔片鱔肉非常爽脆，鱔皮煙煙韌韌，魚油越食越甘香，證明食材非常新鮮頂級安格斯牛小排$288，打邊爐一定要叫嘅當然係牛肉質素好高入口嫩滑而且肉味仲好香濃，脂肪同肉質嘅比例平均，食完一碟都唔
香港人最鍾意就係打邊爐我都唔例外今日收工收得早特登搵啲享有早鳥優惠嘅火鍋，喺OpenRice終於比我搵到呢一間，7:30前離座仲有半價地點非常方便，油麻地地鐵站A2 出口，行過去2分鐘就到😁可能因為我5:30就到Walk in都唔使等位而且座位都多，非常闊落，坐得非常舒適
一坐低店員就俾咗醬汁調味盤我哋揀總共有成九款選擇有蒜蓉，指天椒🌶️蔥花沙茶醬豉油基本嘅嘢都全部齊晒取完晒調味料之後，店員就會即刻收返走，好快就準備上菜店員服務態度非常好而且仲非常友善食都食得舒服
叫咗個芫荽皮蛋湯底$90，打邊爐係特別熱氣叫呢個湯底就可以下火😙，湯底入面有芫荽，仲有少量嘅菇類皮蛋見到皮蛋仲有蛋花，證明非常新鮮喜歡清淡嘅朋友可以選擇
生蠔🦪打邊爐當然少不了生蠔，海鮮我非常鍾意吃，我點了一個筒蠔，生蠔非常大隻，生蠔熟透並沒有縮細，個子很大，吃一口生蠔蠔味濃郁，蠔身也很爽脆，生蠔非常肥美，也很新鮮
白鱔片$103，吃一口鱔片鱔肉非常爽脆，鱔皮煙煙韌韌，魚油越食越甘香，證明食材非常新鮮
頂級安格斯牛小排$288，打邊爐一定要叫嘅當然係牛肉質素好高入口嫩滑而且肉味仲好香濃，脂肪同肉質嘅比例平均，食完一碟都唔夠喉
爆芝響鈴$80（6 件）
一睇就知新鮮炸起，剛剛炸起嘅芝士響鈴非常香脆，中間仲有好多芝士放入湯底2秒拎起就已經食得芝士味香濃夠晒特別平時喺出邊嘅都係普通炸響鈴沒有什麼特別今日食到有芝士嘅響鈴感到非常滿意
下次過嚟打邊爐都要7:30前埋單，有半價真係好抵😝
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