ha1
美味潮州菜
ha1
等级4
2012-10-01
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功夫茶:有濃濃的甘味,很不錯。
鹹菜花生:花生十分脆。鹹菜醃得夠味但不會過鹹,很開胃。
鹵水拼盤:十分大碟。豆腐很多件,很夠味。鵝片也有十多片,十分入味。我一向不愛內臟類,但試了一件這裡的腸和肚,感覺味道還算可以。至於鵝掌,則沒有吃了,不過同事說好味。
春菜煲:春菜是類似芥菜的,有少許甘苦味,十分焾。蘿蔔很多件,十分焾。豬肉略肥,沒有吃。
炸韮菜盒:外圍卷著花邊的,造型漂亮。外層加入了韮菜汁做成的,所以呈淡綠色,不過韮菜味不濃。粉皮實淨,不算十分脆,但不油膩。餡料是蝦肉粒和蟹柳粒等,十分豐富。
蠔烙:煎得很香,外邊很脆,蠔仔很多,十分好味。
蠔仔肉碎粥:蠔仔和肉碎份量頗多,粥略嫌太稀,但鹹度適中,整體不錯。
清心綠豆爽:開邊綠豆夠焾,糖水很清甜。

埋單五百多元,潮州菜及這店的知名度來說,算是合理。食物味道也不錯,店員態度友善有禮,整體很不錯啊!
卥水拼盤
卥水拼盤
春菜煲
春菜煲
炸韮菜盒
炸韮菜盒
蠔烙
蠔烙
蠔仔肉碎粥
蠔仔肉碎粥
綠豆爽
綠豆爽
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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