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2022-06-09
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喜歡泰國菜的朋友千萬不要錯過這間餐廳,今天在元朗大街路過這間公車泰,眼看卡位寬闊,一定坐得很舒服,二話不說便和朋友進店內一試。叫了一個冬蔭海鮮湯,朋友覺得海鮮味濃,而且冬蔭公以鍋上,能夠保持湯的溫度。雖然今天天氣較熱,但熱呼呼的湯讓人倍感滋味,辣味適中適合香港人口味,不會過辣。此外,鍋內用料豐富包括秀珍菇、蝦、魷魚及蕃茄等等,讓你喝後還想再添。另外,我們選了一個泰式燒豬頸肉,充足的燒烤火候外皮香脆,沒有燶掉,燒烤後加上少量胡椒粉,讓豬頸肉口感升級不少,而在旁的醬汁則與平常一般醬汁不同,但與豬頸肉十分配合,絕對值得一試。主食選了一個泰式火車炒飯,有白胡椒配雞肉,十分惹味及醒胃,飯粒分明,底部有菜吸油,吃起來並不油膩,另外亦有菜心切粒炒在飯內。最後,選了龍眼冰和泰式奶茶充當一個完美句號。
叫了一個冬蔭海鮮湯,朋友覺得海鮮味濃,而且冬蔭公以鍋上,能夠保持湯的溫度。雖然今天天氣較熱,但熱呼呼的湯讓人倍感滋味,辣味適中適合香港人口味,不會過辣。此外,鍋內用料豐富包括秀珍菇、蝦、魷魚及蕃茄等等,讓你喝後還想再添。
另外,我們選了一個泰式燒豬頸肉,充足的燒烤火候外皮香脆,沒有燶掉,燒烤後加上少量胡椒粉,讓豬頸肉口感升級不少,而在旁的醬汁則與平常一般醬汁不同,但與豬頸肉十分配合,絕對值得一試。
主食選了一個泰式火車炒飯,有白胡椒配雞肉,十分惹味及醒胃,飯粒分明,底部有菜吸油,吃起來並不油膩,另外亦有菜心切粒炒在飯內。
最後,選了龍眼冰和泰式奶茶充當一個完美句號。
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