狗毛

营业中

休息中

之前來過這間泰國餐廳，一試難忘，今天專程過來蘭桂芳再度光顧。今次我們點了泰式生蝦、泰式一口牛柳和印尼炒飯，飲品則點了Margarita和Tiramisu。在等食物的時候，我們就去了玩桌球了，哈哈！泰式生蝦在泰菜之中，生蝦可說是我的最最最愛！這兒的生蝦晶瑩剔透，肉質彈牙肥厚。平時放在生蝦上的蒜頭不見了，原來是打成了蒜茸加進了醬汁之中。這醬汁比其他地方的更香辣刺激，作為前菜，令人胃口大開。泰式一口牛柳這應該是餐廳挺受歡迎的菜色，因為隔離兩枱客人也有點。這道菜是用鐵板上的，上菜時蒸氣騰騰，香噴噴，在上面的是裝飾用的原粒黑椒，光是賣相已令人食指大動！牛柳煎得表面焦香，肉裡仍然保持了肉汁，胡椒味香濃。印尼炒飯串燒有咬感又不會太乾身，上面沾了一點辣醬令其更惹味。飯粒炒得夠乾身彈牙，感覺不會油膩。炒飯當中加了蝦和魷魚，令整體口感和味道更有層次感。Margarita這雞尾酒一向是我最喜愛的其中一款，酒精味較濃，味道酸甜。杯邊沾了鹽，喝的時候甜頭會先碰到刺激度高的鹽，可以緩和酒精的辛刺感。Tiramisu粉紅色的外表十分有少女味，當中有甜甜的士多啤梨味，因為加了bailey所以有香滑的奶味。酒味十分清淡