逸之燒 (已結業)

今晚和朋友到元朗逸之燒食飯，店內環境頗有日本🇯🇵小店feel，服務員態度親切，而且都近元朗西鐵站🚉，都幾方便。鹽燒鯖魚🐟，燒得好香，外皮微脆，又不會太燶，肉質保持嫩滑，有肉汁，十分鮮味。甜蝦壽司🍣，甜蝦🦐很大隻，不是廻轉壽司的甜蝦可比，相當新鮮爽口，加點山葵豉油，非常美味，很有口感😋。炸沖繩芝麻雞翼🐥，賣相吸引，見到都已很想食，外皮超酥脆，肉質嫩滑有肉汁，而且很入味，令人不得不一吃再吃🥰。松葉蟹粥，沒想過是如此大碗，還有一個生雞蛋🍳，把雞蛋混和後入口充滿蟹肉🦀，粥底又夠濃稠綿滑，很有層次感，值得試試。黑松露和牛炒飯，飯粒🍚分明飽滿，炒得相當香，和牛粒🐮軟滑可口，充斥著油香，加上有淡淡的松露香味，口感十分豐富，是一個有水準👍的炒飯。梅子梳打🍸，有梅子的酸味，但不太酸，酸酸甜甜，入口冰涼，感覺很解渴。