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2015-11-26
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素知觀塘工廈卧虎藏龍，當中總有地雷，但也不乏一些食物環境同樣高質素的食店。在觀塘工作的友人喜歡嚐鮮，這天便拉著我去冠力工業大廈試新店了XD據友人調查，這家新開張的K2 Kitchen是位於同一幢大廈裡的 I Kitchen的新分店，經常高朋滿座的 I Kitchen早前曾光顧過，食物質素有保證！相比 I Kitchen 的藍光冷調，K2 Kitchen以高貴的黑白色作裝潢，更顯氣派，空間感更大。因為新店剛營業不久還沒修定出最終餐牌。所以暫時用上 I Kitchen的餐牌，食物種類選擇一樣多！炸魚薯條乃聊天恩物怎可缺少？剛上桌時還冒著煙、剛炸好的薯條表面硬脆但內層暮仔肉仍然軟綿；大大塊炸魚入口滑溜，不是一般超市貨色。與朋友聊得熱火朝天，你一口我一口的，竟然全部吃光！與友人各自點了set dinner，包括了菜、湯、主菜、甜品、餐飲，價錢由百多元至三百元不等，其實連餐牌上的所有主菜都可以另加$40轉為set dinner，選擇大增，自主度高也是我特別喜歡的一點。前菜選了車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦，辣蕃茄，賣相漂亮，辣蕃茄並不會太辣，怕辣如我也能接受，輕微辣度更能刺激味蕾，很開胃呢！點Set
相比 I Kitchen 的藍光冷調，K2 Kitchen以高貴的黑白色作裝潢，更顯氣派，空間感更大。
因為新店剛營業不久還沒修定出最終餐牌。所以暫時用上 I Kitchen的餐牌，食物種類選擇一樣多！
炸魚薯條乃聊天恩物怎可缺少？剛上桌時還冒著煙、剛炸好的薯條表面硬脆但內層暮仔肉仍然軟綿；大大塊炸魚入口滑溜，不是一般超市貨色。與朋友聊得熱火朝天，你一口我一口的，竟然全部吃光！與友人各自點了set dinner，包括了菜、湯、主菜、甜品、餐飲，價錢由百多元至三百元不等，其實連餐牌上的所有主菜都可以另加$40轉為set dinner，選擇大增，自主度高也是我特別喜歡的一點。
前菜選了車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦，辣蕃茄，賣相漂亮，辣蕃茄並不會太辣，怕辣如我也能接受，輕微辣度更能刺激味蕾，很開胃呢！
點Set Dinner的話可以另加$38配一客輕煎刺身帶子，怎可以錯過？新鮮的帶子刺身稍為煎一下便上桌，一客有三大顆，外層煎得輕微焦黃，但咬下仍然帶有刺身的軟滑口感，推介！
鱈魚是我的最愛，當然要挑香煎深海白鱈魚扒配紅甜椒汁作為主菜啦！鱈魚同樣以輕煎方式處理，令外皮煎得焦香又能保持肉質嫩滑，加上鱈魚肥美的油脂，冒著熱氣上桌時更散出濃郁脂香，稱得上色香味俱全！伴碟的蔬菜擺盤漂亮，又能中和魚脂的油膩，配搭不錯！
餐後點一杯士多啤梨梳打特飲，少許的果酸與梳打的配搭特別清新提神，還可以吃到不少士多啤梨果肉，真材實料又解渴而且才$20…外面的餐廳喝杯汽水也不止這個價錢！
K2的甜品種類也有6、7種之多，朋友選了自家製黑松露雪糕本令不愛松露那股味兒的我有點卻步，淺嚐一口，沒想到松露味道不但不會太濃，還與雪糕的奶味相融合，意外的美味！作為陪襯的小葉子竟然是可以食用的威化薄片，很可愛！新店K2與舊店I kitchen質素同樣高，環境也舒適，以後要是與朋友相約的話又多一個選擇了！
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