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2019-12-15
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每周末我都會到觀塘做gym，做完一定要好好賞賞自己的努力，要去試新餐廳，搵左陣地圖就決定吃這家「The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar」。餐廳位於觀塘出名多小店的工廈——駱駝漆大廈，提供西餐和泰菜。我們兩人點了「香煎法國穀飼雞扒金邊粉（椰汁雞湯底）」及「72小時安格絲牛小扒漢堡」。上菜的速度差別很大——大約十分鐘，熱騰騰的金邊粉就送上枱，但漢堡要等食完金邊粉才送到枱上。❤️漢堡值得一讚，並值得等待，用72小時慢煮的牛小扒很柔軟，BBQ醬汁都很入味，配焦糖洋蔥、烤菇很夾，加上墨西哥辣椒的小提味和羽衣甘藍的小清新，不會太膩。包也好有心思，烘到裏面小脆身，塗上牛油，好香。羽毛甘藍也是沙律的一部分，是新鮮、甜那種，不是帶苦的。整個漢堡深得我心，跟午餐的冰茶也很夾漢堡，應該是無糖，但都好飲，不會澀。而金邊粉的湯底和雞扒都無驚喜，可能因為無味精，所以偏淡，也沒有很多泰國香料的味道。食物：- 72小時安格絲牛小扒漢堡 連飲品（$108）食過番尋味指數:🤩🤩🤩🤩/5- 香煎法國穀飼雞扒金邊粉（椰汁雞湯底）連飲品（$75)食過番尋味指數:🤩🤩/5
餐廳位於觀塘出名多小店的工廈——駱駝漆大廈，提供西餐和泰菜。我們兩人點了「香煎法國穀飼雞扒金邊粉（椰汁雞湯底）」及「72小時安格絲牛小扒漢堡」。
上菜的速度差別很大——大約十分鐘，熱騰騰的金邊粉就送上枱，但漢堡要等食完金邊粉才送到枱上。
❤️漢堡值得一讚，並值得等待，用72小時慢煮的牛小扒很柔軟，BBQ醬汁都很入味，配焦糖洋蔥、烤菇很夾，加上墨西哥辣椒的小提味和羽衣甘藍的小清新，不會太膩。包也好有心思，烘到裏面小脆身，塗上牛油，好香。羽毛甘藍也是沙律的一部分，是新鮮、甜那種，不是帶苦的。整個漢堡深得我心，跟午餐的冰茶也很夾漢堡，應該是無糖，但都好飲，不會澀。
而金邊粉的湯底和雞扒都無驚喜，可能因為無味精，所以偏淡，也沒有很多泰國香料的味道。
食物：
- 72小時安格絲牛小扒漢堡 連飲品（$108）
食過番尋味指數:🤩🤩🤩🤩/5
- 香煎法國穀飼雞扒金邊粉（椰汁雞湯底）連飲品（$75)
食過番尋味指數:🤩🤩/5
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