鎔記潮州飯店

营业中

休息中

今日同男朋友係依間潮州菜館試下，真心不錯👍。菜館格局簡約，頗有傳統風味😌，在窗前掛滿唔同種類的潮州打冷滷味，全部都好吸引😋😋。除了地下幾張枱之外，樓上亦有座位，適合一班朋友聚會🍻。店員好快就沖左壺茶，又整左D 小食俾我地食，係酸菜，酸味味都幾醒胃😊。睇下餐牌，都有唔少傳統打冷菜式。同埋都有唔少時令海鮮。滷水鵝都幾大份下👍。滷水汁味道出色，有好香嘅花淑八角味。鵝肉好入味，肉質嫩滑，亦唔會太肥。在碟底的滷水豆腐索哂D 汁，非常美味😋😋。酸甜咕嚕肉味道幾好，酸甜得宜，咕嚕肉有咬口但又唔靭，肥瘦比例適中，炸粉亦唔厚，我覺得係中上水平🤗。椒鹽九肚魚岩岩炸起，熱辣辣好味道，九肚魚肉質鮮嫩，一D碎骨都無食到。好快俾我地一掃而空🤤。煲仔炒通菜依碟係老闆娘推介，佢話今日通菜幾靚。通菜係用蝦醬，蝦乾🦐，辣椒絲🌶同薑絲一齊炒，再用煲仔上。食落味道同熱度都剛好，香濃而無蓋過通菜本身的鮮味，蝦乾亦都有唔少，好有蝦味，唔錯唔錯😉。整體用餐體驗好好，店員都好有禮貌，上菜都好快，食物份量同質素都不錯😊。另外餐廳有長者優惠，午餐都只係28元😆😆。