牛石料理 (已結業)

🅰️燒肉盛A5和牛肉眼，A4和牛肉眼背峰，A4和牛西冷，頂級牛小排，牛舌心！一次過食到幾款和牛，真係大滿足，和牛雪花紋勁分明，燒完入口即溶，肉質柔嫩，不得之了！🅾️蟹粥金黃色既蟹粥好綿好化，煲得好好，蟹膏溶晒入粥入面，啖啖都係蟹既香味，仲食到蟹肉，啲粥唔會太杰唔會太稀，真係煲得岩岩好呀！💯海膽吞拿魚腩蓉卷壽司飯入邊有海膽，咁樣非常之均勻，每啖都有海膽嘅香味，吞拿魚腩亦都好滑身又夠多，加埋啲蔥絲，味道好突出！❗️磯煮鮑魚用汁煮嘅鮑魚好香，更加突出鮑魚本身嘅鮮味，鹹鹹地，唔會太濃味，鮑魚亦都好彈牙，口感好好！‼️鮑魚刺身鮑魚刺身就食到另一種嘅口感，鮑魚係爽口嘅，同時有種甘甜味，係刺身獨有嘅鮮味，口感味道都唔同啲！♨️日本雞軟骨雞軟骨燒到好香脆，鹹鹹地，好爽口，咬落索索聲，幾爽脆，口感好好！