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2023-09-16
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喜歡食中菜的家人,說想食呢間小神燈新派菜館,我當然要配合啦,即時book埋位待晚上食。好在book左位,進入時已爆曬場☺️。首先點左個例湯,青紅蘿蔔🥕雞腳豬肉湯,湯煲得很夠火候,味道濃郁,放在暖水壺內,唔使怕凍左可以慢慢飲。開胃前菜~椒麻鮮螺片,椒麻味剛好唔會過辣,螺片很爽彈。奇脆脆皮豬手,炸得皮脆到似食緊燒肉咁,肉質不會乾身中間帶些軟筋,美味可口。蟹肉菠菜豆腐盒🦀,豆腐是玉子豆腐,炸後在上鋪了蟹肉同茨汁,加上蟹籽好有口感。上湯香蒜時蔬,菜心翠綠夠正氣,沒有多餘的油份很健康。
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