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美味叉燒到處尋
2012-06-21 75 浏览
叉燒是Johnny 喜愛之物，偶爾亦會買回家品嚐。今次選擇了美心，叉燒外表色澤紅潤，當中有少許肥，肥肉部份還算通透，瘦的位沒有帶黑，肉地軟腍適中，這手叉燒已算不錯了，甜蜜好味。吃好叉燒，有時亦要碰運氣，假使間豬肉質地有酥味，功夫怎樣好的師傅也是徒然的！
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叉燒是Johnny 喜愛之物，偶爾亦會買回家品嚐。

今次選擇了美心，叉燒外表色澤紅潤，當中有少許肥，肥肉部份還算通透，瘦的位沒有帶黑，肉地軟腍適中，這手叉燒已算不錯了，甜蜜好味。

吃好叉燒，有時亦要碰運氣，假使間豬肉質地有酥味，功夫怎樣好的師傅也是徒然的！
叉燒
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叉燒 (特寫)
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题外话/补充资料： 暫時遇上最佳的叉燒給大家分享。 http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2154094
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
10 分钟 (外卖自取)