影片
更多
2018-03-11
830 浏览
從前到現在，天氣一冷，大家就心癢癢想食雞煲打邊爐。今天天氣乍暖還寒，有一點寒意，有意一試火鍋晚餐。這家雞煲海鮮火鍋私房菜位於旺角鬧市，很方便就腳，又見網上有許多好評，一於夾朋友去試試看。這兒的湯底有八款以及兩款雞煲可以選擇，而我們選了比較特別的口味，南瓜海鮮湯$198。這湯底是用新鮮南瓜蓉打造的，感覺清新健康。配料認真豐富，有海蝦、花蟹、花蜆、魷魚同貴妃蚌，好鬼震撼。上枱嘅時候，串蝦還在動的，十分鮮活！灼過嘅海蝦，味道鮮甜，肉質爽彈；貴妃妦有半隻手掌大，鮮甜又無砂，正！無論蜆或是花蟹，經南瓜湯一灼，海鮮的甜味變得更為突出，估唔到南瓜同海鮮係咁夾。蔬菜拼盤$48這蔬菜拚盤有多種蔬菜，有生菜、白菜、生菜、金菇、冬茹、粟米和菜心，份量十足，絕不欺場。經湯底灼過的蔬菜，變得更清甜，滿有南瓜的甜美味道，不錯！手工餃拚盤$46合共有六粒，有三款唔同嘅手工餃：分別係雲吞、韭菜餃、菜肉餃，每款兩粒。手工餃的餃子皮很薄，透出餡料的顏色。韮菜餃的餡料切得很仔細，韮菜味十足；菜肉餃肉餡鮮美；云吞大大粒，以蝦及豬肉各半作饀。安格斯頂級肥牛$198這碟肥牛有成廿片！嫩紅色的肥牛有平均而豐富的雪花紋，感覺新鮮。這
這兒的湯底有八款以及兩款雞煲可以選擇，
而我們選了比較特別的口味，南瓜海鮮湯$198。這湯底是用新鮮南瓜蓉打造的，
8 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
蔬菜拼盤$48
2 浏览
0 赞好
0 留言
這蔬菜拚盤有多種蔬菜，有生菜、白菜、生菜、金菇、冬茹、粟米和菜心，份量十足，絕不欺場。經湯底灼過的蔬菜，變得更清甜，滿有南瓜的甜美味道，不錯！
手工餃拚盤$46
2 浏览
0 赞好
0 留言
合共有六粒，有三款唔同嘅手工餃：
分別係雲吞、韭菜餃、菜肉餃，每款兩粒。手工餃的餃子皮很薄，透出餡料的顏色。韮菜餃的餡料切得很仔細，韮菜味十足；菜肉餃肉餡鮮美；云吞大大粒，以蝦及豬肉各半作饀。
安格斯頂級肥牛$198
2 浏览
0 赞好
0 留言
這碟肥牛有成廿片！嫩紅色的肥牛有平均而豐富的雪花紋，感覺新鮮。這肥牛肉既有外表，也有內涵。牛肉十足，有肉香，雖然不是入口即溶，但喜歡那種肉感又無筋，就是那種原原本本安格斯的牛肉味。
甜品：薑茶水中花
2 浏览
0 赞好
0 留言
嘩！白色的水中花在薑茶中蕩漾，形態優美，原來是師傅手工切的豆腐花！打卡一流. 這薑茶薑味十足，味道輕甜，豆花口感滑溜，真是好睇又好食。
這店子的材料新鮮，湯底美味，性價比唔錯，可以再約朋友encore一下。
张贴
