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2023-06-07
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炎炎夏日,食番啲東南亞菜式配合一下氣候。世貿中心呢間泰國菜館裝潢潮派,完全不是傳統那種感覺。好舒服。醒胃青芒果沙律,清爽。泰館無骨海南雞配雞油飯海南雞己去骨,肉厚有雞味,金黃色澤雞皮薄薄的,底層脂肪不多,隱約有少許啫喱狀。醬汁是泰式辣椒醬,個人喜歡蘸上少許,令雞肉更惹味。雞油飯帶著微微的香茅香氣和淡淡的鹹味,不論是搭配雞肉,或是光吃米飯都十分美味.泰式鴛鴦冰冰冰塊用了咖啡和奶茶製造,鴛鴦色調好可愛。飲起來,咖啡味道重些少,奶茶嘅甜膩可中和咖啡苦澀,推介好飲。
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