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2019-03-19
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一早約了朋友食好西,奈何我這幾天都喉痛,還好這裏主打農家菜,一定有合我胃口的小菜。所以今餐走清新路線,除了朋友必要吃的豆沙高力。老佛爺丸子湯,$88。好味到朋友邊喝邊點頭。鮮,很潤喉,湯料足,丸子是手打的質感,蔬菜淸甜。上湯豆苗,$88。是翡翠苗,店員落單時已說。其實翡翠苗也是豆苗,是初生BB。但口感味道大不同。這個感覺鮮爽清新。另外有很多菇、蝦等,材料很豐富。北京的雪,$108。這麼詩意的名字原來類似賽磅蟹,就是把蟹肉轉做魚肉。我覺得囗感味道和賽磅蟹無異。有飯的話可以拌著吃光一碗。豆沙高力,$88。有六大粒,脹卜卜,軟綿綿像雪山。豆沙甜度適中,加上大量沙糖好美味。還有前菜。味道也不錯。環境佈置很花心思,每一處都可以作為影相位。店員服務也好。今餐吃得很滿意。
所以今餐走清新路線,除了朋友必要吃的豆沙高力。
老佛爺丸子湯,$88。好味到朋友邊喝邊點頭。鮮,很潤喉,湯料足,丸子是手打的質感,蔬菜淸甜。
上湯豆苗,$88。是翡翠苗,店員落單時已說。其實翡翠苗也是豆苗,是初生BB。但口感味道大不同。這個感覺鮮爽清新。另外有很多菇、蝦等,材料很豐富。
北京的雪,$108。這麼詩意的名字原來類似
賽磅蟹,就是把蟹肉轉做魚肉。我覺得囗感味道和賽磅蟹無異。有飯的話可以拌著吃光一碗。
豆沙高力,$88。有六大粒,脹卜卜,軟綿綿像雪山。豆沙甜度適中,加上大量沙糖好美味。
還有前菜。味道也不錯。
環境佈置很花心思,每一處都可以作為影相位。
店員服務也好。今餐吃得很滿意。
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