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2021-07-28
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琴日踩單車🚴♀️，朋友提議運動完一齊去食晚飯，就揀左e間中菜廳😋門口掛左勁多紅燈籠作裝飾。門面係木製大門☺️入面以圓枱為主，坐得都幾闊落🥰坐底之後有唔同茶可以揀，我地揀左老欉水仙，味道唔同出面嘅水仙，感覺更香濃。細問先知，原來係經烘焙。茶葉係從60年以上樹齡嘅茶樹摘下。店員仲提供左小食🤩睇返餐牌，有唔少精緻嘅小菜。我地點左以下。🌸第一叉（半份）叉燒係用慢煮嘅方法煮成，食落肉嫩，叉燒肥瘦適中🤤加埋蜜汁，香香甜甜☺️🌼無花果肉排平時用無花果煲湯就飲得多，估唔到無花果都可以煮餸，仲好好味添。排骨真係有無花果甜味，食落有少少似咕嚕肉。🌸香煎百花羽衣甘藍入面係墨魚餅入面有羽衣甘藍碎，口感都幾好，味道又好夾。旁邊仲有羽衣甘藍嘅沙律，上面嘅麻醬都係師傅自家製，夏天食下e d菜式都幾消暑😍🌼薑米蒜香籠仔蒸蟹飯🦀薑米係用蛋白炒過，然後再係上面放上大蟹，蟹幾多羔😋肉質鮮甜，薑米都吸收左蟹嘅精華。🌸甜品店員仲送上陳皮紅豆糕同白果腐竹糖水比我地😋
入面以圓枱為主，坐得都幾闊落🥰坐底之後有唔同茶可以揀，我地揀左老欉水仙，味道唔同出面嘅水仙，感覺更香濃。細問先知，原來係經烘焙。茶葉係從60年以上樹齡嘅茶樹摘下。店員仲提供左小食🤩
睇返餐牌，有唔少精緻嘅小菜。我地點左以下。
🌸第一叉（半份）
叉燒係用慢煮嘅方法煮成，食落肉嫩，叉燒肥瘦適中🤤加埋蜜汁，香香甜甜☺️
🌼無花果肉排
平時用無花果煲湯就飲得多，估唔到無花果都可以煮餸，仲好好味添。排骨真係有無花果甜味，食落有少少似咕嚕肉。
🌸香煎百花羽衣甘藍
入面係墨魚餅入面有羽衣甘藍碎，口感都幾好，味道又好夾。旁邊仲有羽衣甘藍嘅沙律，上面嘅麻醬都係師傅自家製，夏天食下e d菜式都幾消暑😍
🌼薑米蒜香籠仔蒸蟹飯🦀
薑米係用蛋白炒過，然後再係上面放上大蟹，蟹幾多羔😋肉質鮮甜，薑米都吸收左蟹嘅精華。
🌸甜品
店員仲送上陳皮紅豆糕同白果腐竹糖水比我地😋
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