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2019-04-09
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前菜小碟精致。每一道都味道都控制得刚好。油浸旬壳,表面香又硬脆,中间的鱼肉滑,时间控制得宜。一半炸,一半炒。炸的,香口又嫩滑。炒的,鱼鲜味更明显。芝麻大饼稍为逊色,有点干。虽然中间夹著肉松,但仍是不够味。松子一口酥,超松化,入口散开,传来包在中间的肉松味,好吃。跟芝麻大饼是同一个馅,但这个比例好得多。熏鸡未吃已闻到香喷喷,鸡肉嫩滑。店员说点了这个津白,不用再点蔬菜。是真的,很足料,很大窝。汤熬得香滑,除了津白,还有不少其他配料。送的红枣糕非常一般,咬一口就够了,还是吃热呼呼的豆沙窝饼。
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