Super Sweets Gallery (已結業)

Item: Super Sweets Gallery
Rating: 4
Author: Hui Tsan Tim

3.5

12 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

235

尖沙咀

$50以下

日本菜甜品/糖水

Hui Tsan Tim

等级3

經過City'super發現新開咗間甜品店，原來係日本大師辻口博啟主理嘅蛋糕。聖誕期間，試新嘢就買咗四件返屋企嘆。無花果朱古力蛋糕 $48採用咗法國朱古力，再配上日本白無花果醬。略帶苦澀嘅朱古力與酸酸甜甜嘅無花果，慕斯又滑滑溜溜，味道層次豐富。雞尾酒帕帕拉蛋糕 $50內藏香甜菠蘿粒，入口滿有椰子香，內有椰絲增加口感，清新誘人。鮮什果福袋 $55日本直送糯米皮，配上季節性鮮果- 日本蜜柑，福袋以大福皮包著日本蜜柑及日本產紅豆蓉，煙韌帶甜。意大利芝士甜品杯 $48意大利馬斯卡普軟芝士，內加咖啡酒，用上玻璃杯盛載，香濃得嚟幼滑。整體感到美味の甜品。。。

經過City'super發現新開咗間甜品店，原來係日本大師辻口博啟主理嘅蛋糕。聖誕期間，試新嘢就買咗四件返屋企嘆。

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無花果朱古力蛋糕 $48
採用咗法國朱古力，再配上日本白無花果醬。略帶苦澀嘅朱古力與酸酸甜甜嘅無花果，慕斯又滑滑溜溜，味道層次豐富。

雞尾酒帕帕拉蛋糕 $50
內藏香甜菠蘿粒，入口滿有椰子香，內有椰絲增加口感，清新誘人。

鮮什果福袋 $55
日本直送糯米皮，配上季節性鮮果- 日本蜜柑，福袋以大福皮包著日本蜜柑及日本產紅豆蓉，煙韌帶甜。

意大利芝士甜品杯 $48
意大利馬斯卡普軟芝士，內加咖啡酒，用上玻璃杯盛載，香濃得嚟幼滑。