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2021-08-19
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上次去完APM食過塚田農場，不過是食這家的小菜散叫，還記得周邊的食客都係食火鍋，所以今次行去沙田新城市商場，就試試這家主打日本火鍋的餐廳！幸好晚上7點前入座，不用等位呀！繼上次吃過美人餐，今次點「美人鍋」！不過，最基本的火鍋套餐只是一大籃蔬菜，沒有肉丸，所以就升級至雞肉火鍋套餐！鮮菜盤「美人鍋」有提供超過4樣蔬菜，包括︰金針菇、生菜、菜心等等！每款份量都算2人輕量版，除了菜心之外，所有蔬菜都很爽甜，新鮮呀！美人雞多加大概$80，就有半隻雞和肉丸幾粒，份量的確很少，但味道算有水準呀！雞肉非常幼滑，而且有新鮮雞肉的香甜味，在火鍋中釋出的雞油也不算很多，值得一試！至於肉丸方面，口感QQ，墨魚丸帶有濃厚的海鮮味，非常好味呀！可惜得兩粒！Overall，塚田農場主打南日本的精緻菜式，不要預期會食到好肥肥，但至少會令胃部剛好足夠，可能美人就是嘴巴細小吧！呵呵~
繼上次吃過美人餐，今次點「美人鍋」！不過，最基本的火鍋套餐只是一大籃蔬菜，沒有肉丸，所以就升級至雞肉火鍋套餐！
鮮菜盤
「美人鍋」有提供超過4樣蔬菜，包括︰金針菇、生菜、菜心等等！每款份量都算2人輕量版，除了菜心之外，所有蔬菜都很爽甜，新鮮呀！
美人雞
多加大概$80，就有半隻雞和肉丸幾粒，份量的確很少，但味道算有水準呀！雞肉非常幼滑，而且有新鮮雞肉的香甜味，在火鍋中釋出的雞油也不算很多，值得一試！至於肉丸方面，口感QQ，墨魚丸帶有濃厚的海鮮味，非常好味呀！可惜得兩粒！
Overall，塚田農場主打南日本的精緻菜式，不要預期會食到好肥肥，但至少會令胃部剛好足夠，可能美人就是嘴巴細小吧！呵呵~
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