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2021-05-07
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久聞塚田農場的大名，今天趁著早放到訪了他們在觀塘的店，吃了他們超有名的美人湯底～環境：舒適店很高，冷氣的出風位不算集中，不錯～服務：洽到好處，不俗食物飲品吧除了很多款的果汁之外，還有咖啡跟綠茶，還有自家製的生果水，口味清新，配超濃的美人湯鍋作解膩，實在很不錯超多款的醬汁可以選，款款我都想試，個人推介：自家製京蔥辣油 夠麻少辣，香口帶點麻痺感，很好吃！芝麻甜醬油 跟最惹味的中式醬油很像，配肉類一流椰子咖哩汁 比較濃，如果吃得了口感濃的東西，不妨配些雞肉柚子昆布醋 偏酸，吃肥膩的肉類時不妨試試菜的份量超大，很愛他們的南瓜，超甜超粉嫰！茄子夠軟稔，草菇則非常彈牙也帶菌類香味，蓮藕非常爽脆，難得地款款菜都爽脆多汁，很好吃！別看這裡份量不大，骨膠原湯底配半份雞肉半份豬腩（＄１６８），另加一份薩摩雞（＄８８），是非常多！豬腩肉肥美，入口即溶沒有過韌，雞肉本來已熟，輕輕翻熱就可吃，也是很嫰薩摩雞的特色是彈牙不肥，皮彈牙而且不過厚，而且那種日本土雞的香氣，香港少見！整體都很好吃，但美人湯非常非常飽肚，大家如果選這個小心捧著肚走吃不到甜品啊~甜品吧的提拉米蘇值得吃，ＣＲＥＡＭＹ得來不會太甜，紫薯
久聞塚田農場的大名，今天趁著早放到訪了他們在觀塘的店，吃了他們超有名的美人湯底～
環境：
舒適店很高，冷氣的出風位不算集中，不錯～
服務：
洽到好處，不俗
食物
飲品吧
除了很多款的果汁之外，還有咖啡跟綠茶，還有自家製的生果水，口味清新，配超濃的美人湯鍋作解膩，實在很不錯
超多款的醬汁可以選，款款我都想試，個人推介：
自家製京蔥辣油 夠麻少辣，香口帶點麻痺感，很好吃！
芝麻甜醬油 跟最惹味的中式醬油很像，配肉類一流
椰子咖哩汁 比較濃，如果吃得了口感濃的東西，不妨配些雞肉
柚子昆布醋 偏酸，吃肥膩的肉類時不妨試試
菜的份量超大，很愛他們的南瓜，超甜超粉嫰！茄子夠軟稔，草菇則非常彈牙也帶菌類香味，蓮藕非常爽脆，難得地款款菜都爽脆多汁，很好吃！
別看這裡份量不大，骨膠原湯底配半份雞肉半份豬腩（＄１６８），另加一份薩摩雞（＄８８），是非常多！
豬腩肉肥美，入口即溶沒有過韌，雞肉本來已熟，輕輕翻熱就可吃，也是很嫰
薩摩雞的特色是彈牙不肥，皮彈牙而且不過厚，而且那種日本土雞的香氣，香港少見！
整體都很好吃，但美人湯非常非常飽肚，大家如果選這個小心捧著肚走吃不到甜品啊~
甜品吧的提拉米蘇值得吃，ＣＲＥＡＭＹ得來不會太甜，紫薯芝士餅＋雲石芝士餅十分厚實，芝士味香，值得試
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