牡蠣酒場 (已結業)

今日同女朋友黎到呢間新開既食蠔餐廳準備黎返晚生蠔之夜一入到就好期待，因為生蠔放哂出黎令我流哂口水餐紙好細心列出各款蠔既產地同優錢，特點但客人可以慢慢揀餐牌主打蠔食，除左生蠔仲有多款用蠔做材料既食物，例如意粉，拉麵好吸引！生蠔今次我揀左北海道仙鳳趾 & 廣島既三津灣。極店員推薦食左極先，蠔身好爽口清甜，海水味好足而之後既仙鳳趾較creamy，係我中意既口感好新鮮，好想食多幾隻吉列廣島蠔又點可以唔試埋炸蠔外皮唔會太厚，做到外脆內軟蠔既熟度剛好鮮味仍然保留到，好好食蒜片欖油生蠔意大利粉好香既蒜味同蠔味2個味道好夾意粉爽口彈牙，好食！牛舌串最後試埋佢既串燒都好有水準火喉恰到好處