CHOO CHOO (已結業)

荔枝角都真係幾多好野食。今日終於去到呢間用火車做主題嘅餐廳。外表看似沒什麼特別，一進入店時，覺得自己坐在火車車廂入面似的。電視又播著動梗嘅風景。令你覺得入左一架開梗嘅火車。坐著，聽著音樂確是令人感到很舒適。微辣白酒蜆意大利麵👍🏻👍🏻👍🏻呢個真係讚👍🏻雖然我不太吃到辣，但我覺得真係好好食。加辣後令味道變得更惹味。還聞到淡淡嘅白酒香氣。用白酒煮蜆，帶出了鮮甜嘅味道。蜆煮得很嫩又很入味，一點韌也沒有。真係好正！不過略嫌意粉有點腍。如果可以韌返些，那就完美。牛肩配露荀黑松露菇賣相很吸引。起初以為牛肩上係放了一些小花朵。但發現會慢慢溶掉的，原來係牛油刨成碎花，再沈向面。很特別喔。牛是7成享，切開後發現火喉控制得不錯，只是略嫌牛肩嘅肉味不太濃。不過發現原來菇先係主角！無諗到隻菇係咁入味咁好食！而且仲好 juicy😋 一放入口就充滿了黑松露嘅味道，而且仲有啖啖的蒜香味。如果散叫有呢隻菇食就好！Scenery in Glass呢個甜品也好特別同好味👍🏻最面頭那層topping 係用威士忌打成泡。裡面應該係奶凍，外面又加左兩小塊芝麻味嘅脆餅。一啖全部放入口，會有很多不同嘅層次感。我最先食到係啖啖嘅威士忌