Armani / Aqua (已結業)

這個地方，我只會用一個「型」字去形容，紅黑的配搭，我真係覺得超級正。大家安頓好後，經理便把一盤一盤的材料送上，眼見就有經特別處理過的西瓜，很清甜；蕃茄、金槍魚和一些醬汁，感覺新鮮；最特別的是那白色的魚子醬，咸香又帶有海水的味道，原來是蝸牛卯，第一次見識。總廚將以上材料，為大家打造成一個「置地遮打夏威夷森林」。看他左穿右插，細心配上醬汁，一個美輪美奐，擁有代表著置地廣場標誌的L字型森林便呈現在我們眼前，令人不禁口水流。其後，大家更有機會親自動手製作，不過成品就…算吧喇!