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2025-07-17 0 浏览
以前曾經在紅磡區住和工作一段時間,對這裏的環境非常熟悉,今日路過紅磡,便在這裏吃過下午茶。這間車仔麵的店主曾經在觀塘出名的車仔麵工作,後來出來創業。這間車仔麵沿用老式車仔麵經營,如果點車仔麵,到車仔麵檔,先選擇𪍑類,然後選擇多少個餸,這種模式已經在香港很少見了。豬手,爽脆可口。牛腩炆煮得有點着勁。咖喱魚蛋,香辣味道適中,辣徑十足。豬大腸沒有腥臭味,爽口彈牙。豬頸肉軟硬適中。牛肚炆煮得很入味。牛柏葉爽口彈牙。值得一提的是這裏的辣椒油,辣度頗高,喜歡辣的必是這個辣椒油。檸檬可樂跟餐$10 ,這個性價比超高。
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以前曾經在紅磡區住和工作一段時間,對這裏的環境非常熟悉,今日路過紅磡,便在這裏吃過下午茶。
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這間車仔麵的店主曾經在觀塘出名的車仔麵工作,後來出來創業。
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這間車仔麵沿用老式車仔麵經營,如果點車仔麵,到車仔麵檔,先選擇𪍑類,然後選擇多少個餸,這種模式已經在香港很少見了。
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豬手,爽脆可口。
牛腩炆煮得有點着勁。
咖喱魚蛋,香辣味道適中,辣徑十足。
豬大腸沒有腥臭味,爽口彈牙。
豬頸肉軟硬適中。
牛肚炆煮得很入味。
牛柏葉爽口彈牙。
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值得一提的是這裏的辣椒油,辣度頗高,喜歡辣的必是這個辣椒油。
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檸檬可樂跟餐$10 ,這個性價比超高。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食