阿爺八鮮鍋 (已結業)

舊同事來電，約我一齊食晚餐，聚一聚順便比喜帖我，並介紹他的未來太太我認識，真係恭喜矖！他提議去阿爺粥膳八鮮鍋，因為他太太喜歡那兒有纖體火鍋食，做新娘當然要Keep Fit，食方面當然要就下佢，我冇所謂啊！其實湯底都有好多選擇，為了未來的新娘子，我們選了纖體紅豆紫薯粥，首先上一鍋粥水，再放入紫薯、紫准山、紅豆健康食材。跟住就食火鍋，首先食海鮮，波士頓龍蝦、花甲、肉蟹、海中蝦，粥水火鍋不能大火，海鮮在鍋裏用文火煮，龍蝦都好大隻，肉質鮮甜，其他海鮮味道都鮮味。鳥結糖和招牌唐三彩彈牙，蟹粉蝦餃皇，蟹粉鮮、蝦肉爽口。色澤翠綠、外觀細如繩子的「水蓮」，口感清甜爽脆，含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵離子等人體必須營養素。最後就係將有米粥加入火鍋粥底，做成鮮甜的纖體紅豆紫薯粥。芒果沙冰冰凍好飲，芒果味香。西瓜大菜糕作為飯後甜品。