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2016-05-16
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第一次寫食評，但這家餐廳不是第一次來吃，而是第二次了。第一次没寫食評，這次補回來。來吃放題當然也是要秉承放題之路，亂點一通啦！點了不少食物，刺身當然是第一轉必食之物！這裡的刺身在放題裡應該算是水準之上了，很甜很鮮，吃完第一趟還不夠，繼續叫了第二趟，yummy！推薦大家吃芝士焗蠔，大大隻而且芝士堆到滿滿的，芝士味很香，味道很不錯。不過淺嘗一兩隻便可，不要吃得太多，以免太“漏”吃不下其他東西XD。另一樣覺得不錯的是鹽燒海蝦，難得的是蝦子在燒的時候已切開，令調味粉可以均勻地洒在蝦肉上。個人最怕的是燒蝦時只把調味粉加在蝦殼上，這樣的話，吃的時候味道只在殼上，裡面的肉則是淡而無味，可惜！這次試了人生第一次的海膽，雖然只是壽司裡的一小塊，但還是很怕海膽有腥味。抱著必死的決心一口吃下去，而感覺嘛？没有腥味！可能味道被大量的Wasabi遮蓋(因為怕腥，加了很多wasabi和豉油)，雖没有腥味，也没吃到甜味，不過喜歡吃海膽的人應該可以一試，看看真正的水準如何。還有，喜歡金菇肥牛卷的朋友也不要錯過這個，燒得不錯，味道也很好。因為我自己比較喜歡吃豆腐，所以看到炸豆腐這道菜就一定會點，而他的豆腐嘛……怎麼說好
推薦大家吃芝士焗蠔，大大隻而且芝士堆到滿滿的，芝士味很香，味道很不錯。不過淺嘗一兩隻便可，不要吃得太多，以免太“漏”吃不下其他東西XD。另一樣覺得不錯的是鹽燒海蝦，難得的是蝦子在燒的時候已切開，令調味粉可以均勻地洒在蝦肉上。個人最怕的是燒蝦時只把調味粉加在蝦殼上，這樣的話，吃的時候味道只在殼上，裡面的肉則是淡而無味，可惜！
這次試了人生第一次的海膽，雖然只是壽司裡的一小塊，但還是很怕海膽有腥味。抱著必死的決心一口吃下去，而感覺嘛？没有腥味！可能味道被大量的Wasabi遮蓋(因為怕腥，加了很多wasabi和豉油)，雖没有腥味，也没吃到甜味，不過喜歡吃海膽的人應該可以一試，看看真正的水準如何。還有，喜歡金菇肥牛卷的朋友也不要錯過這個，燒得不錯，味道也很好。
因為我自己比較喜歡吃豆腐，所以看到炸豆腐這道菜就一定會點，而他的豆腐嘛……怎麼說好呢？很清新，豆腐有豆腐味XD。總的來說這次經驗還是不錯，希望水準可以保持下去哦，要是把豆腐做得更好一點那就更完美了。张贴
