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2010-07-14
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這裏賣來賣去都係豆花、豆漿、涼粉、油炸鬼同粢飯。我只會要豆花因為它是店裏最衛生乾淨的食物。你們試想想，除了樽裝豆漿、包好的粢飯同係保溫桶/雪櫃入面的豆花，這間在馬路旁的店鋪所有食品都無蓋好，會有幾多塵飛落去。油炸鬼會碰到旁邊用了不知多少次的紙板。若閣下覺得細菌係補品那當然no problem啦! 時間尚早，只有幾位路人順便買豆漿豆花。兩位阿姐十分熟練的裝好外賣蓋好膠蓋收錢，所以我的熱豆花只需阿姐兩分鐘內片幾下豆花落黃糖加清水就拎得走。十分鐘後回到家中，豆花還是介乎熱同暖之間，黃糖已經溶掉變糖水。又滑又豆味濃郁，黃糖份量適中不會過甜。正! 我先吃一半品嘗原本的味道，然後自己整薑湯加進去，混合了薑辣味的豆香仍然突出。 $9 其實一點都不貴。難得吃了這麼多年水準仍保持得好
你們試想想，除了樽裝豆漿、包好的粢飯同係保溫桶/雪櫃入面的豆花，這間在馬路旁的店鋪所有食品都無蓋好，會有幾多塵飛落去。油炸鬼會碰到旁邊用了不知多少次的紙板。若閣下覺得細菌係補品那當然no problem啦!
時間尚早，只有幾位路人順便買豆漿豆花。兩位阿姐十分熟練的裝好外賣蓋好膠蓋收錢，所以我的熱豆花只需阿姐兩分鐘內片幾下豆花落黃糖加清水就拎得走。
十分鐘後回到家中，豆花還是介乎熱同暖之間，黃糖已經溶掉變糖水。又滑又豆味濃郁，黃糖份量適中不會過甜。正! 我先吃一半品嘗原本的味道，然後自己整薑湯加進去，混合了薑辣味的豆香仍然突出。
$9 其實一點都不貴。難得吃了這麼多年水準仍保持得好
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