溢溢掂 香港味道 (已結業)

中環—香港的金融商業重地，商厦林立，打工仔中午找食晏地點，有時頗費神，今天我落單及多事在忙，本想食快餐速戰速決，但各處皆一位難求，見在利源東街右手旁一列小店中有賣港式車仔正好對我胃口，勾起兒時及學生年代的回憶。 遂立定心意，外帶這富香港特色的車仔麵回去享用。此店的車仔麵供選擇的配餸就有三十多款，可謂不少，免選擇困難症發，擔誤巳剩不多的午膳時間。便選左大碗什錦麵套餐包一杯熱或凍飲(奶茶、咖啡、檸茶、檸水)，另加一客油菜，盛惠六十元。 麵底選了油麵，印象中最少有四款供選擇，湯底選了牛腩湯底，其他有咖哩、大辣 和小辣供君選擇。什錦的餸也頗多計有蘿蔔、咖哩微辣魚蛋、牛丸、牛腩、墨魚丸、冬菇、魚皮餃。 店舖以紙碗装物夠環保，更細心的将湯、麵分碗裝免麵浸泡過久而影響口感。帶回去，蓋一開，香味溢出，湯清清不油膩，嘗一口味不錯，餸以蘿蔔同牛腩最佳，前者入味，稔軟適中，後者軟稔無筋，冬菇也很好，厚肉，滑溜，美味。跟餐杯檬茶，茶味濃淡適中。 生菜一份份量也不少，灼得碧綠可口。店除車仔麵，還做飯餐，我等麵時見他們装盒時樣子也挺吸引，下次買外賣又有一處可考慮，店員的態度好友善，值得我做回頭客。