壽司廣廚房 (已結業)

準備去看pixer展，故打算就近於沙田吃個中午。星期日一點多，四處滿滿都是人，人山人海很是恐怖，距離新年一段時間，怎不見人流少些。。。我看還是偏僻地區比較適合我。同樣食店，壽司廣廚房顯得特別顯眼，皆因店門沒有人排隊，所以考慮片刻即入座。看完餐牌選了兩味迷你丼及湯套餐，感覺兩丼一湯價值hkd180還能接受，吃完才知道，還是遠遠標貴了。蔥呑拿魚腩碎丼+鰻丼+蕎麥麵hkd180感覺質素有點像我上班附近價值六十元左右的刺身飯，不過不失。鰻魚迷你丼的鰻魚份量感覺像兩件鰻魚壽司，味道還行。蕎麥麵口感味道正常。炙燒魚丼+天婦羅丼+魚頭麵豉湯hkd180正常六十元套餐的日式飯。天婦羅微脆，溫熱，正常。冬菇、雞肉滑蛋，味道偏淡。魚湯。。。咸而淡味，油膩感。味道是正常，價錢相比是昂貴，繁忙時段沒人排隊是合理。