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2014-02-19
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經常說道要在樂富搵餐像樣一點的"晏仔"食一向是甚艱難,不過在商場舊地方近期開始革新底下似乎是有些改變,慢慢地逐漸在區內找到一些新派而帶點形格的食店。這一間新近開業不久,就正正開在街市門口的蠔吧,便是其中一例....一知道有新食店可試,便馬上偕在附近上班的多洛菲小姐一同去嚐嚐。適逢今天還多了位稀客鄧sir,三個人邊食邊大噴口水,實大樂也....午市套餐就僅有四款可揀,選擇並非特別的多。侍者說還可以以優惠價叫一份生蠔試試....不過小弟一向要食蠔的話通常只會選自己熟悉的地方,故此也就婉拒他的好意了....套餐內既有頭盤沙律亦同有湯供應。前者只是好幾塊菜葉再置頂放了兩小片罐頭蜜桃而已,味道當然不會很突出令人留下很深刻的印象,算是有些蔬菜擺入肚,好處就僅此而已....蘑菇湯不算很"水"但亦不怎樣濃郁,湯內亦找不到有很多的菇粒,水平同樣是中規中矩;麵包是烘得熱而咬落軟熟,用來醮湯食是絕不會太差的吧....貌似負責人不斷向我們推介店內的煎雞扒是怎樣怎樣的好,小弟聽後就只微笑的點頭應付,原因在於自己對之實是早已知情了,所以在點主菜時我也不用細想便叫了這個。餐牌上將這道菜喚作"意式馬沙拿雞扒",看起來
一知道有新食店可試,便馬上偕在附近上班的多洛菲小姐一同去嚐嚐。適逢今天還多了位稀客鄧sir,三個人邊食邊大噴口水,實大樂也....
午市套餐就僅有四款可揀,選擇並非特別的多。侍者說還可以以優惠價叫一份生蠔試試....不過小弟一向要食蠔的話通常只會選自己熟悉的地方,故此也就婉拒他的好意了....
套餐內既有頭盤沙律亦同有湯供應。前者只是好幾塊菜葉再置頂放了兩小片罐頭蜜桃而已,味道當然不會很突出令人留下很深刻的印象,算是有些蔬菜擺入肚,好處就僅此而已....
墊底的薯蓉質地較粗糙不夠滑,薯味也不突出....
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