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2021-03-08
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深水埗美食雲集，能在同一條街佔據4個店位，自然非同少可，但仍然是每天大排長龍店面不大，疫情關係坐得梳落，在門口選好餸和麵後便可坐低，會有店員把麵送上玻璃辣魷魚$14 + 蠔皇小花菇$13 + 美味酸齋$11 + 米粉$10辣魷魚用上秘製辣汁，又香又辣，咬落非常爽口，雖然我不是特別愛魷魚，但我每次都會點小花菇細細粒且有很多粒，每粒都是香濃的冬菇味，過足口癮酸齋是我個人的喜好，味道相當不錯，但不算是這裡特別的餸菜瑞士汁雞翼$35/5隻因為太愛雞翼的關係另上，瑞士汁偏甜，雞翼不會過老，肉質依然鮮嫩，而且全部都大大隻，我還會將部分瑞士汁倒進車仔麵湯一起吃文記絕對是我喜愛的車仔頭3大，作為食客當然希望別大排長龍，但又希望它生意好，食材便可保持新鮮
店面不大，疫情關係坐得梳落，在門口選好餸和麵後便可坐低，會有店員把麵送上
玻璃辣魷魚$14 + 蠔皇小花菇$13 + 美味酸齋$11 + 米粉$10辣魷魚用上秘製辣汁，又香又辣，咬落非常爽口，雖然我不是特別愛魷魚，但我每次都會點
小花菇細細粒且有很多粒，每粒都是香濃的冬菇味，過足口癮
酸齋是我個人的喜好，味道相當不錯，但不算是這裡特別的餸菜
瑞士汁雞翼$35/5隻
因為太愛雞翼的關係另上，瑞士汁偏甜，雞翼不會過老，肉質依然鮮嫩，而且全部都大大隻，我還會將部分瑞士汁倒進車仔麵湯一起吃
文記絕對是我喜愛的車仔頭3大，作為食客當然希望別大排長龍，但又希望它生意好，食材便可保持新鮮
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