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2013-07-27
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連日來左手腕因舊患復發，又腫又痛的影響了睡眠狀態未老先衰就先來個風濕病 ，所以一朝早決定去正街睇跌打師傅事前已做定功課，在"開飯"中選了這小店作個午饍，再上班去。可惜天公不做美，在滂沱大雨下撐著傘走完那奪命長斜坡後，一去到小店門外，就貼了因"暫停食水供應而未能開店"的告示，結果緣慳一面！******************************結果，翌日的下午決定再拾那緣份，今次終於讓我遇到了！純白色的牆身，隔壁刻意畫了兩棵小樹木的油畫，令人彷如置身韓國首爾的塗鴉街，相當別緻！窗外種植了很多花類植物的盆裁，客人可以一邊從店內向外細看，一邊享受著咖啡，十分寫意。但因天雨關係，花蕾也被淋謝了，很是美中不足，抑或是意味著人生總有很多缺陷美、遺憾美？店內只有兩張枱，四位座位，幸而來店的客人大都是外賣，但想親身坐下一試的便要碰碰運氣了！牆身有一籃放滿了雜誌和報紙可供客人閒閱，八卦雜誌？倒就沒有了......南華早報和飲食雜誌卻可找到，頓時提升了書卷氣質！New York cheese cake($34)先來一客芝士蛋糕，看似很厚實，但質感欲異常細膩幼滑，芝士味濃郁；消化餅底富有牛油香，香脆可
連日來左手腕因舊患復發，又腫又痛的影響了睡眠狀態未老先衰就先來個風濕病 ，所以一朝早決定去正街睇跌打師傅
事前已做定功課，在"開飯"中選了這小店作個午饍，再上班去。
可惜天公不做美，在滂沱大雨下撐著傘走完那奪命長斜坡後，
一去到小店門外，就貼了因"暫停食水供應而未能開店"的告示，結果緣慳一面！
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結果，翌日的下午決定再拾那緣份，今次終於讓我遇到了！
純白色的牆身，隔壁刻意畫了兩棵小樹木的油畫，令人彷如置身韓國首爾的塗鴉街，相當別緻！窗外種植了很多花類植物的盆裁，客人可以一邊從店內向外細看，一邊享受著咖啡，十分寫意。
但因天雨關係，花蕾也被淋謝了，很是美中不足，抑或是意味著人生總有很多缺陷美、遺憾美？
店內只有兩張枱，四位座位，幸而來店的客人大都是外賣，但想親身坐下一試的便要碰碰運氣了！
牆身有一籃放滿了雜誌和報紙可供客人閒閱，八卦雜誌？倒就沒有了......南華早報和飲食雜誌卻可找到，頓時提升了書卷氣質！
New York cheese cake($34)先來一客芝士蛋糕，看似很厚實，但質感欲異常細膩幼滑，芝士味濃郁；
消化餅底富有牛油香，香脆可口，但若然厚身一點相信口感會更勝一籌！
更重要的是蛋糕不甜不膩，一口氣吃完整件也完全沒有滯膩感！
Quiche($24)外藉女店員主動幫我叮熱蛋批，金黃色的顏色映入眼廉
但聞起來，熱哄哄的蛋批卻欠缺了牛油香氣；
批皮薄身鬆化，但牛油味欠奉，不夠脆口；
餡料內的雞蛋十分濕潤嫩滑，與淡浮香的藍芝士相輔相成！
hot green tea latte($30)這杯的質素比起星巴克的來得出色，表面輕輕灑上一層抹茶粉，
沒有額外要求少糖或少甜，細呷一口，甜度不高
特出了抹茶味香濃而不苦澀，後有回甘的味道
泡沬打得輕盈挺身，飲了一大半，泡沫依舊挺身！
唯中不足的是熱度不夠，結果要趕快的把它喝完！
Caramel latte（$33）沒有可愛的拉花無法為寫意的一天加把勁，有點失色！
同樣熱力不足的焦糖咖啡，泡沫打得細緻綿密，
撲鼻而來的咖啡香配合充滿後勁的焦糖香氣，
呷一口，咖啡味香醇味美，甘甜的焦糖慢慢滲入口腔，回韻悠長！
買一杯咖啡便可獲印花一個，儲滿八個印花便可免費換拎咖啡一杯；儲滿十個額外送多一客牛角包，買多送多，小妹我已急不及待要儲了！
從窗戶往外看，在滂沱大雨之下，工人們忙於修輯行人電梯，老婦人湊著一袋兩袋的餸菜，傭工在背著小孩撐著傘，從陡峭斜坡向上走.....一個節奏急促的地方，人們快來快去，為生活疲憊奔命。
我就在這斜坡中央，在這暫時喘息的角落裏躲避著，久久不想離開！
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