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2017-10-01
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是日尖子提議前往南丫島, 完成旅程後既累又很肚餓, 來到筆者喜愛的京林屋. 週日晚上七時多到達, 店內大概半full house, 不用等候便可入座了. 這分店較銅鑼灣的寬敞, 和式感覺更加強烈, 坐得很舒適. 原本想吃烏冬, 但已賣光了, 真受歡迎! 最後點選了抺茶蕎麥麵配桃味焙茶(HK$98), 京式鰻魚飯(HK$98), 香港限定芭菲(HK$98), 特製林屋抺茶餡蜜(HK$98), 玉露玉艷(HK$78). 侍應先送上飲品. 桃味焙茶, 師父預先沖好一杯, 可立即飲用. 試一口,桃味挺突出, 後段烘焙味也慢慢滲出, 味道不會過甜, 是不錯的配搭. 玉露玉艷, 師父也預先沖好一杯, 可立即飲用. 試一口, 感覺很原始, 嚐到了茶葉最raw的青澀味道, 入口後又帶點回甘, 這就是品茶吧! 之後加上柚子醬汁, 更可食用, 茶葉香脆的口感, 是意想不到. 來到熱食, 抺茶蕎麥麵, 蕎麥麵口感沒有很粉狀, 也算滑溜. 抺茶味淡淡的, 不會很苦澀, 很易入口, 配料有些菇菌增加口感, 整體也算不錯. 京式鰻魚飯, 賣相挺美的, 有些蛋絲增加色彩. 試一口鰻魚, 口感淋軟, 鰻魚的芳香慢慢地
原本想吃烏冬, 但已賣光了, 真受歡迎! 最後點選了抺茶蕎麥麵配桃味焙茶(HK$98), 京式鰻魚飯(HK$98), 香港限定芭菲(HK$98), 特製林屋抺茶餡蜜(HK$98), 玉露玉艷(HK$78).
侍應先送上飲品. 桃味焙茶, 師父預先沖好一杯, 可立即飲用. 試一口,桃味挺突出, 後段烘焙味也慢慢滲出, 味道不會過甜, 是不錯的配搭.
玉露玉艷, 師父也預先沖好一杯, 可立即飲用. 試一口, 感覺很原始, 嚐到了茶葉最raw的青澀味道, 入口後又帶點回甘, 這就是品茶吧! 之後加上柚子醬汁, 更可食用, 茶葉香脆的口感, 是意想不到.
來到熱食, 抺茶蕎麥麵, 蕎麥麵口感沒有很粉狀, 也算滑溜. 抺茶味淡淡的, 不會很苦澀, 很易入口, 配料有些菇菌增加口感, 整體也算不錯.
京式鰻魚飯, 賣相挺美的, 有些蛋絲增加色彩. 試一口鰻魚, 口感淋軟, 鰻魚的芳香慢慢地滲出來, 醬汁沒有過濃, 配上每口的珍珠米, 熱騰騰的, 也可以的.
接著來到飯後甜品, 香港限定芭菲, 是筆者的至愛. 香港限定芭菲, 抹茶雪糕的抹茶味不會濃至苦澀, 口感非常軟滑, 不錯! 紅豆跟抺茶就是perfect match, 中段的紅豆甜香, 有畫龍點睛的效果. 蕨餅口感煙韌, 香港不是很多地方有呢!吃完後很有滿足感!
尖子的特製林屋抺茶餡蜜, 哈哈, 其實是臉盤版的香港限定芭菲, 用上的材料差不多, 也有紅豆, 蕨餅, 小丸子, 只是presentation上沒有那麼girly, 較適合男生呢! 尖子吃後也大呼滿足.
緊張的一日, 滿足的一餐!
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